Vlijmscherpe prijzen
Snelle levering & Gratis verzending vanaf 49.-
German Quality
Vlijmscherpe prijzen
Snelle levering & Gratis verzending vanaf 49.-
German Quality

Robert Herder Seaknives Edwin Vinke's - Flexibel - Vismes - Lemmet 13 cm - Heft Walnoothout

Productomschrijving
Edwin Vinke over Robert Herder Vismessen: "We gaan die Japanners een poepie laten ruiken" Voor Noordelijke zeevissen bestonden nog geen koksmessen. Met de specialistisch kennis van twee Michelin sterren chef Edwin Vinke van restaurant De Kromme Watergang ontwikkelde Robert Herder een speciale serie handgemaakte vismessen. De Edwin Vinke's Flexibl...

Edwin Vinke over Robert Herder Vismessen: "We gaan die Japanners een poepie laten ruiken"

Voor Noordelijke zeevissen bestonden nog geen koksmessen. Met de specialistisch kennis van twee Michelin sterren chef Edwin Vinke van restaurant De Kromme Watergang ontwikkelde Robert Herder een speciale serie handgemaakte vismessen.

De Edwin Vinke's Flexible 13 heeft een gewelfd heft met een slank, tegen- gesteld gebogen lemmet dat tot aan de punt spits toeloopt. Het ideale mes voor de zijwaarts geplaatste fileersnede. Het fileermes is fijn en flexibel geslepen. Lengte lemmet: ca. 130 mm.

Specificaties
Soort mes Visfileermessen
roestvrij Ja
Soort heft Ergonomisch
Vaatwasserbestendig Nee
Gebruik Snijden
Handvat: walnoten wortelhout
klinknagels: Messing
Blad: roestvrij
Oppervlak: blauw gepolijst
Hardheid: ca. 57HRC
mes lengte: ca. 130 mm
Totale lengte: ca. 260 mm
item nummer 1211,130,18
Afwerking lemmet Fijn gepolijst
Garantie Levenslang op productiefouten
Slijpwijze Dubbelzijdig

SeaKnives Flexibel 13
Gebogen handvat met een slank, tegengekromd mes dat taps toeloopt naar de punt. Optimaal voor het zijdelings snijden van filets. Fijn en flexibel gemalen. Van roestvrij staal, hardheid ca. 57 HRC. Lemmetlengte ca. 130 mm.

Helaas hebben we een fout gemaakt in onze SeaKnives brochures en datasheets. De hardheid van de bladen is niet 59, maar 57 HRC Rockwell. We vragen om excuses.

Productspecificaties

Artikelnummer
SOL-1211.130.18
SKU
2432730326
EAN
4002108302556

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Zojuist bekeken

Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »