Vlijmscherpe prijzen
Snelle levering & Gratis verzending vanaf 49.-
German Quality
Klantenservice
  • Incl.Excl.
    BTW
  • 0
  • Incl.Excl.
    BTW
  • 0
    Vlijmscherpe prijzen
    Snelle levering & Gratis verzending vanaf 49.-
    German Quality

    Robert Herder Seaknives Edwin Vinke's - Flexibel - Fileermes - Lemmet 17 cm - Heft POM

    Productomschrijving

    Dit Robert Herder Edwin Vinke's special fileermes heeft een flexibel, slank lemmet dat taps toeloopt naar de punt. Hiermee kan je perfect zijdelings snijden. Het gebogen handvat ligt perfect in de hand. Samen met Michelin sterren chef Edwin Vinke van restaurant De Kromme Watergang ontwikkelde Robert Herder een speciale serie handgemaakte vismessen.

    De Edwin Vinke's Flexible 17 is een middelgroot fileermes en heeft een gewelfd heft met een slank, tegen- gesteld gebogen lemmet dat tot aan de punt spits toeloopt. Het ideale mes voor de zijwaarts geplaatste fileersnede. Het fileermes is fijn en flexibel geslepen. Lengte lemmet: 170 mm. POM heft voor professioneel gebruik.

    Kenmerken:

    • Merk: Robert Herder
    • Soort mes: Visfileermessen
    • Soort heft: Ergonomisch
    • Heft: POM
    • Klinknagels: Messing
    • Lemmet: Chroom-molybdeen-vanadiumstaal
    • Materiaal lemmet: Fijn gepolijst
    • Oppervlak: Blauw gepolijst
    • Slijpwijze: Dubbelzijdig
    • Hardheid: 57HRC
    • Mes lengte: 170 mm
    • Roestvrij: Ja
    • Vaatwasmachinebestendig: Nee

    Visfileermes "Edwin Vinke's Flexibel 17", medium, roestvrij, zwart POM handvat, met gekartelde messing klinknagels.

    Net als de SeaKnife Flexibel 13 heeft het SeaKnife Flexibel 17 Windmolen mes een gebogen handvat met een slank, gebogen lemmet. Deze vorm is perfect voor de zijdelingse filetsnit. Het lemmet is 17 cm lang, zeer fijn en flexibel geslepen. Het lemmet is gemaakt van duurzaam chroom-molybdeen-vanadiumstaal met een hoog koolstof- en chroomgehalte met een hardheid van 57 HRC. De messen worden met de hand fijn en blauw gepolijst door ervaren slijpers van de messenfabrikant Windmühlenmesser. De handgreep is gemaakt van duurzaam zwart POM-kunststof. Het SeaKnife Flexibel 17 Windmolen mes is geschikt voor het snijden en fileren van platvis, tong, heilbot of schol.

    Productspecificaties

    Artikelnummer
    SOL-1212.170.65
    SKU
    2432730327
    EAN
    4002108302587

    Reviews

    0 / 5Based on 0 reviews

    Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

    Schrijf je eigen review

    Zojuist bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking

    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »