Robert Herder Visfileermes - Edwin Vinke's Special - 13,5 cm Lemmet

Ontdek de Kracht van Precisie met Edwin Vinke's Special Fileermes van Robert Herder

Maak kennis met het ultieme gereedschap voor elke visliefhebber en chef-kok: de Edwin Vinke's Special fileermes van Robert Herder. Dit meesterwerk is ontstaan uit de samenwerking tussen twee Michelinsterren chef Edwin Vinke van De Kromme Watergang en de messenexperts van Robert Herder. Het resultaat is een handgemaakt mes dat niet alleen de Japanse messen overtreft maar ook een ware revolutie teweegbrengt in de wereld van visbereiding.

Het Ultieme Mes voor Noordelijke Zeevissen

Dit fileermes is speciaal ontworpen voor het fileren van Noordelijke zeevissen. De stugge en sterke rug past naadloos in de kromming van je hand, waardoor je een ongeëvenaarde controle en precisie ervaart. De afgeronde punt zorgt ervoor dat je nauwkeurig langs de graat snijdt zonder in de graten te blijven haken.

Eigenschappen Die Elk Detail Perfectioneren

Dit fileermes is uitgerust met een lemmet dat dun en scherp is aan de punt, maar dikker achteraan om door vis te kunnen hakken door simpelweg op de rug van het mes te slaan. Het handvat van walnootwortelhout, gecombineerd met fijne messing klinknagels, zorgt voor een elegante en comfortabele grip.

Kenmerken:

• Handvat: Walnootwortelhout
• Klinknagels: Messing
• Blad: Roestvrij en blauw gepolijst
• Hardheid: 57HRC
• Lemmet lengte: 135 mm
• Totale lengte: ca. 250 mm
• Item nummer: 1210.135.18
• Heft: Ergonomisch
• Lemmet: RVS
• Vaatwasserbestendig: Nee
• Gebruik: Snijden, Schoonmaken/fileren
• Heft kleur: Bruin
• Materiaal heft: Walnoot
• Afwerking lemmet: Fijn gepolijst
• Type snede: Glad

Een Perfecte Keuze voor de Professionele Keuken

Of je nu een ervaren chef bent of een gepassioneerde thuiskok, met de Edwin Vinke's Special fileermes van Robert Herder til je jouw kookkunsten naar een hoger niveau. Dit mes is bijzonder geschikt voor het snijden en fileren van kabeljauw, zeebaars, poon en andere vissoorten.

Zoekwoorden:
Edwin Vinke Fileermes, Robert Herder Visfileermes, Speciaal Visfileermes, Walnoot Heft Fileermes, RVS Fileermes, Professioneel Visfileermes, Handgemaakt Fileermes, Precisie Fileermes, Ergonomisch Fileermes