Vlijmscherpe prijzen
Snelle levering & Gratis verzending vanaf 49.-
German Quality
Klantenservice
  • Incl.Excl.
    BTW
  • 0
  • Incl.Excl.
    BTW
  • 0
    Vlijmscherpe prijzen
    Snelle levering & Gratis verzending vanaf 49.-
    German Quality

    Mono SK59 - Skeleton - Messenset - Ultra Lichtgewicht - RVS - 3 Delig

    Productomschrijving

    Wilt u gebruikmaken van het gemak van alle messen uit de Skeleton serie, dat kan nu met deze 3-delige set. Bestaande uit een Koksmes 17 cm (59140), Vleesmes 21 cm (59124) en Universeelmes 14 cm (59147). Sterk en hoekig van uiterlijk, licht en ergonomisch in gebruik. Hoogwaardige messen, gemaakt in Duitsland.

    Voordelen:

    ✅ Superlicht en oersterk
    ✅ Licht en ergonomisch in gebruik
    ✅ Van hoogwaardig en extra gehaard staal
    ✅ Scandinavisch design
    ✅ Door de speciale productiemethode extra lang scherp
    ✅ Duurzaam geproduceerd en handgeslepen in Solingen Duitsland

    De naam zegt het al

    De Mono SK59-messen zijn gemaakt van Sandvik 12C27TM-staal, een hoogwaardig staal dat gedurende 45 jaar is ontwikkeld, gehard tot 59 Rockwell. Bladen gemaakt van Sandvik 12C27TM leveren duurzame snijkracht, ze hoeven zelden opnieuw geslepen te worden. Bovendien hebben de messen een uitzonderlijke stabiliteit, ze blijven flexibel, worden niet poreus en zijn extreem bestand tegen corrosie.

    Handgeslepen in Solingen

    Na het uitsnijden van de vorm van het mes en de handgreep van 3 mm dik staal, wordt het gehard tot 59 Rockwell door de herhaalde opeenvolging van verwarming en snelle koeling. Dit wordt opgevolgd door het slijpen, eerst de achterkant en de zijkanten en vervolgens het mes. De laatste stap wordt pließten (polijsten) genoemd, een van de meest uitgebreide technieken van het Solingen-mes slijpen. Het oppervlak wordt glad gemaakt en verfijnd met amarilspasta op roterende lederen schijven, wat een positief effect heeft op de snijkwaliteit, snijdduurzaamheid en roestbestendigheid van de messen. Hierna wordt het heft van glasvezelversterkt polyamide gevormd, om vervolgens op het mes bevestigd te worden. Het mes krijgt zijn uiteindelijke scherpte door het zogenaamde Abziehen (trekken).

    Kenmerken:

    • 1 x SK59 - Skeleton - Universeelmes - Lemmet 14 cm - Ultra Lichtgewicht - RVS
    • 1 x SK59 - Skeleton - Vleesmes - Lemmet 21 cm - Ultra Lichtgewicht - RVS
    • 1 x SK59 - Skeleton - Koksmes - Breed - Lemmet 17 cm - Ultra Lichtgewicht - RVS
    • Serie: SK59
    • Soort heft Symmetrisch
    • Materiaal: lemmet Sandvik staal 12C27
    • Gebruik: Snijden
    • Heft: kleur Zwart
    • Type snede: Glad
    • Hardheid: 59 HRC (Rockwell)
    • Lemmet lengte: 14 cm
    • Merk: Mono
    • Categorie Mono Skeleton

    Een mes onderhouden:

    Om een mes goed scherp te houden kan men dit het best in een messenblok bewaren, of in ieder geval zo dat de snede niet tegen andere messen aan kan komen. Om dezelfde reden moet men er een vaste regel van maken nooit op ijzer of steen, glas of porselein te snijden, maar altijd op een snijplank van hout of plastic. Dan zal slijpen niet vaak nodig zijn.

    Productspecificaties

    Artikelnummer
    SOL-59300
    SKU
    2432729514
    EAN
    4029999005601

    Reviews

    0 / 5Based on 0 reviews

    Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

    Schrijf je eigen review

    Zojuist bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking

    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »