Eberhard Schaaf Goldhamster - Uitbeenmes - RVS - Lemmet 15 cm - Heft POM - Zwart

Het Goldhamster uitbeenmes behoort tot de absolute top van de keukenmessen en is een waar genot om mee te werken. Ontwikkeld voor de professionele koks met strenge eisen aan hun gereedschappen, het mes heeft een lemmet wat doorloopt in het handvat. Dit zorgt voor extra stabiliteit tijdens het snijden. Het heft is gemaakt van zeer duurzaam POM en is aan het mes verbonden met aluminium nieten. U kunt dit mes reinigen in de vaatwasser, let wel dat koks dit nooit doen. Hoewel het onwaarschijnlijk klinkt, de hoge temperaturen in de vaatwasser zorgen er voor dat het metaal zijn hardheid verliest waardoor een mes sneller bot wordt. Tevens zullen de aluminium nieten na verloop van tijd aangetast worden en het POM zal uiteindelijk bleek uitslaan.

Voor mensen die lang van hun messen willen genieten raden wij aan deze met handwarm water met een sopje af te wassen. Zo bent u er van verzekert dat u uw hele leven van dit mes zult genieten.

Dit is de laatste kans om nog aan de messen van Goldhamster te komen. Dit iconische merk is decennia lang geprezen door top koks en met pijn in ons hart moeten we afscheid nemen.

Ondanks dat dit merk ophoudt te bestaan geeft Solingen levenslange garantie op productie en materiaalfouten.

Kenmerken

• Soort mes Uitbeenmessen
• roestvrij Ja
• Soort heft Symmetrisch
• Materiaal lemmet RVS
• Vaatwasser bestendig Ja
• Gebruik Snijden, Schoonmaken/fileren
• Heft kleur Zwart
• Materiaal heft POM
• Type snede Glad<
• Lemmet lengte 15 cm
• Merk Eberhard Schaaf