Professionele Precisie in een Compact Formaat: Eikaso Solingen 6-delige Slagersmessenset – Geel

De Eikaso Solingen 6-delige slagersmessenset is ideaal voor zowel professionele slagers als serieuze hobbykoks. Deze set bevat alle essentiële messen om vlees nauwkeurig te bewerken: van grof uitsnijden tot fijn ontbenen. Elk mes is met de hand geslepen en vervaardigd in Solingen, Duitsland – een naam die wereldwijd synoniem staat voor vakmanschap. De opvallende gele handgrepen zorgen voor veiligheid, hygiëne en comfort bij langdurig gebruik, zelfs in professionele werkomgevingen.

Voor Elke Taak het Juiste Mes

Of je nu vlees uitsnijdt, botten verwijdert of je messen tussentijds weer scherp wilt krijgen: deze set biedt een compleet assortiment voor efficiënt en nauwkeurig werken:

• Aanzetstaal 23 cm: Onmisbaar om je messen scherp te houden. Zorgt voor optimaal snijcomfort en verlengt de levensduur van je messen.
• Blokmes 21 cm: Ideaal voor het grof verdelen van grote stukken vlees zonder bot. Geschikt voor rund, varken en lam.
• Steekmes 18 cm: Voor diepe, gecontroleerde steken bij het uitsnijden van grote stukken of het slachten van wild.
• Steekmes 16 cm: Korter en wendbaarder voor fijnere bewerkingen of kleinere vleesdelen zoals kip of gevogelte.
• Uitbeenmes gebogen 16 cm: Met zijn gebogen en semi-flexibele lemmet perfect om vlees rond botten weg te snijden zonder verspilling.
• Uitbeenmes recht 13 cm: Compact en stevig mes voor precies ontbeenwerk, vooral bij kleinere dieren of fijne uitsnedes.

Gemaakt voor Intensief Gebruik

Alle messen zijn vervaardigd van Duits Molybdeenstaal 1.4116 – een staalsoort die bekend staat om zijn hoge slijtvastheid, corrosiebestendigheid en langdurige scherpte. De ergonomische kunststof handgrepen in geel zijn antislip en bestand tegen vocht, vet en vleesresten. Dankzij de kleur zijn de messen direct herkenbaar en ideaal voor hygiënisch werken in professionele omgevingen zoals slagerijen, grootkeukens of tijdens wildbewerking. Deze set is compact maar compleet, en daarmee perfect voor wie efficiënt wil werken zonder in te leveren op kwaliteit.

Kenmerken:

• Merk: Eikaso Solingen
• Setinhoud: 5 messen + 1 aanzetstaal
• Materiaal lemmet: Molybdeenstaal 1.4116
• Materiaal handvat: Antislip kunststof (TPR)
• Kleur handvat: Geel
• Productie: 100% gemaakt in Solingen, Duitsland
• Hardheid lemmet: ca. 56 HRC
• Slijpwijze: Enkelzijdig
• Gebruik: Vlees snijden, uitbenen, steken
• Toepassing: Slagerij, horeca, wildverwerking, BBQ
• Grip: Ergonomisch, slipvast en hygiënisch
• Onderhoud: Handwas aanbevolen voor langdurige scherpte

Zoekwoorden: