Bandoven – elektrisch T65 – 400V/18400W – 1320x2070x(H)560mm

Bandoven, elektrisch T65

Algemene informatie

Gemaakt van roestvast staal. Geschikt voor brood, pizza, groenten en bereidingen in gastronomische stijl. Transportbandsysteem voor bakken. Geventileerd baksysteem met geforceerde hete luchtcirculatie. 7-inch touchscreen bedieningspaneel. Opslag voor maximaal 99 aanpasbare bakprogramma’s. Weekprogrammafunctie maakt automatische planning van de werking per dag van de week mogelijk. Onafhankelijke temperatuurregeling voor boven- en onderverwarming. Elektronisch geregelde bandsnelheid met instelbare baktijd van 1 min 30 sec tot 20 min. Hoogwaardige warmte-isolatie. Compact ruimtebesparend ontwerp. Hoogte van de ovenruimte: 100 mm. Werktemperatuur tot 350°C.

Productomschrijving

• Geschikt voor horecabedrijven met hoge productiecapaciteit.
• Glazen inspectiedeur voor controle van het bakproces.
• Bandbreedte: 650 mm.
• Capaciteit:
• Ø26 cm pizza's: tot 137 pizza's/uur
• Ø32 cm pizza's: tot 103 pizza's/uur
• Ø40 cm pizza's: tot 51 pizza's/uur
• Ø45 cm pizza's: tot 40 pizza's/uur.
• Bovenste verwarmingselementen: 2 × 3600 W.
• Onderste verwarmingselementen: 2 × 5400 W.
• Elektrisch vermogen:
• Eenfasig: 75,7 A
• Driefasig: 25,2 A.

Beschrijving in het kort

De HENDI Bandoven is ontworpen voor continue bakken met hoge capaciteit in veeleisende horecagelegenheden. De transportband van 650 mm ondersteunt efficiënte productie van pizza’s en bakproducten tijdens intensieve servicemomenten, terwijl het ruimtebesparende ontwerp eenvoudig past binnen de beschikbare keukenruimte. De inspectiedeur maakt eenvoudige controle van het bakproces tijdens gebruik mogelijk.

Belangrijkste kenmerken

• Transportband van 650 mm ondersteunt bakproductie met hoge capaciteit.
• Het transportsysteem ondersteunt continue dagelijkse productie.
• De inspectiedeur maakt eenvoudige controle van het bakproces tijdens gebruik mogelijk.
• Hoogwaardige isolatie ondersteunt stabiele bakomstandigheden.
• Touchscreen bedieningspaneel ondersteunt intuïtieve dagelijkse bediening.

Productspecificaties

• Hoofdmateriaal: Metalen
• Overige materialen: 18/0 Roestvast staal, 18/8 Roestvast staal