HENDI bakplaat half vlak/half geribbeld met 2 onafhankelijke zones tot 300°C. RVS behuizing, 10 mm plaat, spatranden en vetlade: snel, schoon en veelzijdig. Lees meer.
Bak, grill en serveer sneller met één veelzijdig toestel. Deze professionele bakplaat combineert een vlakke en een geribbelde zone, zodat je steak met mooie grillstrepen en tegelijkertijd eieren of pannenkoeken perfect vlak bakt. Met twee onafhankelijk regelbare zones en traploze temperatuur tot 300 °C werk je flexibel en efficiënt in elke keuken.
Gebouwd voor intensief dagelijks gebruik. De behuizing is van roestvast staal en de massieve bakplaat is een 10 mm dikke plaat van gehard staal. Dat zorgt voor uitstekende warmtevasthouding en gelijkmatige hitteverdeling, zelfs bij grote volumes. Spatranden houden je werkblad schoon en antislipvoeten geven stabiliteit. De oververhittingsbeveiliging met resetbare thermische beveiliging verhoogt de veiligheid en verlengt de levensduur.
Intuïtief bedienen en snel schoonmaken. Sluit aan op 400 V, stel per zone traploos de gewenste temperatuur in en ga aan de slag. Het geribbelde deel laat vet wegstromen voor mager grillen van vlees en worstjes, terwijl het vlakke deel ideaal is voor eieren, groenten, vis of pannenkoeken. De verwijderbare vetlade vangt vet en restjes op voor hygiënisch werken. Tip: voorverwarmen tot werkwarmte, licht oliën, tussentijds de vetlade legen en na gebruik warm reinigen met een schraper en een vochtige doek.
Zoek je een robuuste en betaalbare grilloplossing voor horeca, catering of foodtruck, dan zit je met deze HENDI bakplaat uit de Budgetlijn helemaal goed. Krachtig, veelzijdig en eenvoudig te reinigen, zodat jij je kunt focussen op smaak en snelheid. Klaar om je productiviteit te verhogen en consistente resultaten te serveren
HENDI, HENDI elektrische bakplaat half vlak half geribbeld Budgetlijn 400 V 4400 W 720 x 460 x 241 mm, elektrische bakplaat horeca, elektrische grillplaat, roestvast staal, 10 mm gehard staal, twee zones, spatranden, vetlade, 300 °C, snelle opwarming, gelijkmatige warmteverdeling, professionele keuken, snackbar, lunchroom, catering, foodtruck