HENDI CombiTurbo hogesnelheidsoven 18 l, 3000 W: magnetron+convectie+luchtinslag voor 15x sneller, gelijkmatig resultaat. Aanraakscherm en recepten. Lees meer.
Snel, slim en consequent lekker Met de HENDI CombiTurbo hogesnelheidsoven bereid je gerechten tot wel 15 keer sneller dan met klassieke ovens. Dankzij de krachtige mix van magnetron, convectie en thermische luchtinslag krijg je binnen minuten een gelijkmatig gegaard en krokant resultaat. Ideaal voor horecakeukens die piekmomenten moeiteloos willen opvangen en altijd dezelfde topkwaliteit willen serveren.
Gebouwd voor intensief professioneel gebruik De behuizing is uitgevoerd in gepoedercoat koolstofstaal voor maximale robuustheid en eenvoudig onderhoud. Accessoires van roestvast staal 18/8 en PTFE-gecoate bakplaten zijn bestand tegen hoge temperaturen en veelvuldig gebruik. De oven is ontworpen voor consistente prestaties, lagere wachttijden en minder energieverlies dankzij korte bereidingstijden en doelgerichte warmteoverdracht.
Volledige controle met één aanraking Het 19,8 cm touchscreen maakt bediening intuïtief en snel. Stel tot 1024 recepten in met maximaal 6 stappen per recept en bepaal per stap het vermogen van magnetron en convectie in stappen van 10 procent. De temperatuur reikt van 93 tot 275 °C en per stap gebruik je een timer tot 10 minuten. Importeren en updaten van programma’s doe je razendsnel via de USB-poort. Van pizza op de pizzasteen tot krokante snacks in de geperforeerde mand en perfect afgebakken broodjes op de PTFE-bakplaat: je wisselt moeiteloos tussen toepassingen en behoudt constante kwaliteit.
Wil je snelheid zonder in te leveren op smaak en textuur Dan is de HENDI CombiTurbo hogesnelheidsoven jouw nieuwe keukentroef. Hij combineert kracht met precisie en neemt je dagelijkse piekdrukte zorgeloos over. Met slimme receptprogrammering, complete accessoires en duurzame bouw ben je klaar voor elke bestelling. Wacht niet langer en til je output én kwaliteit naar het volgende niveau.
HENDI, HENDI CombiTurbo hogesnelheidsoven 18 liter, hogesnelheidsoven, combioven, professionele magnetron met convectie, 3000 W, 230 V, 402 x 735 x 608 mm, 19,8 cm touchscreen, 93-275 °C, 1024 recepten, USB, pizzasteen, PTFE-bakplaat, geperforeerde mand, horeca oven, snelle bereiding, krokant resultaat, gelijkmatige garing, compacte werkbladoven