Ontdek de HENDI Lyonnaise koekenpan 28 cm

Klassiek vakmanschap voor krachtige hitte en perfecte resultaten. De HENDI Lyonnaise koekenpan van 28 cm is dé keuze als je snel wilt opwarmen, egaal wilt bakken en moeiteloos wilt afglijden dankzij de Lyonnaise-vorm met schuine wanden. Gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal voor razendsnelle warmteoverdracht, ideaal om te bruinen, dicht te schroeien, sauteren en karamelliseren. Geschikt voor inductie, gas, elektrisch en keramisch en ook te gebruiken in de oven. Licht van gewicht, stevig in de hand en klaar voor dagelijks gebruik.

Kwaliteit en duurzaamheid

Gemaakt om lang mee te gaan, beter te worden en intensief gebruik te weerstaan. Het dikke koolstofstaal levert excellente warmtegeleiding en -behoud, waardoor je maximale controle hebt over de hitte. Na het inbranden ontwikkelt de pan een natuurlijke antiaanbaklaag die met elke kookbeurt sterker wordt. De stevige koolstofstalen handgreep met Frans profiel ligt prettig in de hand en is voorzien van een ophangoog. Onderhoud is eenvoudig: handwas, direct drogen en licht invetten. Niet geschikt voor de vaatwasser. Ovenbestendig tot 220 °C.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Van fornuis tot oven, van steak tot omelet. De Lyonnaise-vorm met schuine, afgeronde wanden maakt roeren, omschudden en uitserveren extra gemakkelijk. Perfect voor aardappelen roosteren, groenten sauteren en vlees dichtschroeien. Voor gebruik kort inbranden: de pan verhitten met een dun laagje olie tot deze licht rookt en dit proces enkele keren herhalen. Tip: altijd eerst de pan voorverwarmen, dan olie toevoegen en ingrediënten pas bakken als de olie glinstert. Reinig zonder agressieve middelen, droog direct af en bewaar eventueel met een vleugje olie om roest te voorkomen.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Lyonnaise koekenpan
• Materiaal: koolstofstaal
• Afmetingen: diameter 280 mm, hoogte 130 mm
• Bijzondere kenmerken: Lyonnaise-vorm met schuine wanden, ergonomische Franse handgreep met ophangoog, geschikt voor inductie, gas, elektrisch en keramisch, ovenbestendig tot 220 °C, natuurlijke antiaanbaklaag na inbranden, uitstekende warmtegeleiding, lichtgewicht, niet geschikt voor de vaatwasser

Zoek je een krachtige, no-nonsense koekenpan die met je meegroeit en elke dag topprestaties levert? Deze HENDI Lyonnaise koekenpan 28 cm combineert snelheid, controle en duurzaamheid. Dankzij het koolstofstaal krijg je die knapperige korst en mooie Maillard-kleuring keer op keer. Wacht niet langer en upgrade je keuken met een pan die jarenlang plezier en smaak oplevert.

Zoekwoorden:

HENDI, HENDI Lyonnaise koekenpan 28 cm, koekenpan, koolstofstalen pan, Lyonnaise pan, natuurlijke antiaanbaklaag, inbranden, inductie geschikt, ovenbestendig, snelle warmtegeleiding, dichtschroeien, sauteren, bruinen, professioneel koken, thuis koken