€
Incl. btw
Excl. btw
Robert Herder K5 koksmes met 18 cm RVS lemmet en pruimenhouten heft. Ideaal voor diverse snijwerkzaamheden in de keuken. Lees meer.
Het Robert Herder K5 koksmes is een essentieel hulpmiddel voor elke keuken. Dit grote koksmes, gebaseerd op het klassieke Japanse Gyoto mes, heeft een perfect uitgebalanceerd heft. Gebruik dit veelzijdige koksmes voor het snijden, fileren en trancheren van vlees, vis en groenten. Dit mes hoort thuis in elke keuken. Let op, om de kwaliteit van het mes te behouden, wordt aanbevolen het mes met de hand af te wassen.
Dit koksmes valt in de categorie van de grotere koksmessen. Het licht gebogen lemmet is ideaal voor bijvoorbeeld het fileren van vis, maar ook voor andere keukenwerkzaamheden zoals het hakken van kruiden. Het mes heeft een totale lengte van 30,0 cm en een lemmetlengte van 18,0 cm.
Belangrijkste Kenmerken van het Robert Herder K5 Koksmes
Het handvat van het K5 koksmes is gemaakt van hoogwaardig pruimenhout, wat het mes een ambachtelijke uitstraling geeft. De vier aluminium klinknagels zorgen voor extra stevigheid. Het lemmet is vervaardigd van chroom-molybdeen-vanadium-staal met een hardheid van 57 - 58 HRC, wat bijdraagt aan de langdurige scherpte van het mes. Deze slijpwijze, bekend als de "Solinger Dünnschliff", zorgt voor een uitzonderlijk scherpe snede.
Overige Specificaties
Het lemmet van het Robert Herder K5 koksmes is blauw gepolijst, wat een unieke uitstraling geeft. Hoewel het mes niet vaatwasmachinebestendig is, kan het eenvoudig met de hand gereinigd worden. Voor het beste resultaat, spoel en droog het mes na elk gebruik zorgvuldig af. Gebruik een zachte snijplank van hout of kunststof om het lemmet te beschermen en smeer de handgreep af en toe in met Herder houtverzorgingsolie voor het behoud van de kwaliteit.
Zoekwoorden: Robert Herder K5, Koksmes, Chroom-Molybdeen-Vanadium-Staal, Pruimenhout, Licht Gebogen, Lemmet 18 cm, Handgemaakt, Duits vakmanschap, K-serie, Fileren, Trancheren, Keukengereedschap.
