IKASO Special Edition messenset, 3-delig met kleurcode, DIN 1.4116 staal en ergonomisch handvat – 100% Solingen kwaliteit. Lees meer.
De EIKASO Special Edition 3-delige messenset is dé keuze voor professionele koks en kookliefhebbers die op zoek zijn naar precisie, kwaliteit en veelzijdigheid. De set bestaat uit twee steekmessen (13 cm en 18 cm) met stijve snede, en een gebogen uitbeenmes van 16 cm. Elk mes is voorzien van een gekleurd handvat (zwart, rood en geel) en vervaardigd in het Duitse Solingen, wereldwijd bekend als de stad van messen. Een praktische messentas wordt meegeleverd voor veilig opbergen en meenemen.
Alle messen zijn volledig geproduceerd in Solingen volgens de hoogste kwaliteitsnormen. De lemmeten zijn gemaakt van DIN 1.4116 molybdeenstaal, verrijkt met chroom en vanadium. Deze staalsoort staat bekend om zijn uitstekende scherpte, roestbestendigheid, hardheid (57 HRC) en lange levensduur. De handgrepen in zwart, rood en geel zijn ergonomisch gevormd en bieden een veilige, antislip grip, ideaal bij langdurig snijwerk in zowel professionele als particuliere keukens.
De combinatie van twee steekmessen en een uitbeenmes maakt deze set bijzonder geschikt voor uiteenlopende toepassingen: van het losmaken van vlees tot fijn snijden of portioneren. De kleurgecodeerde handgrepen maken de messen gemakkelijk herkenbaar en inzetbaar in HACCP-omgevingen. De stevige opbergtas biedt bescherming en zorgt ervoor dat je jouw messen overal veilig kunt meenemen. Deze set is perfect voor koks, slagers, cateraars en hobbykoks die willen werken met betrouwbare, professionele messen.