Trancheermes 200 mm – gesmeed – Profi Line PLUS – Zwart – (L)326mm

Trancheermes 200 mm, gesmeed

Algemene informatie

Lemmet gemaakt van Duits staal met een hardheid van 56 HRC. Klassieke serie gesmede messen, vervaardigd uit één stuk roestvast staal. Goed uitgebalanceerd ontwerp zorgt voor een stabiele en gecontroleerde grip. Afgeronde krop. Handvat gemaakt van duurzaam POM. 3 roestvaststalen klinknagels bevestigen het handvat stevig aan het lemmet. Klassiek ontwerp, geschikt voor open keukens en buffetpresentaties.

Productomschrijving

• Lang, smal lemmet ontworpen voor soepel snijden en trancheren.
• Ontworpen voor het trancheren, fileren en portioneren van gegaard vlees.
• Geschikt voor gebraden vlees, ham, gevogelte en andere grote stukken vlees.

Beschrijving in het kort

Het HENDI Trancheermes 200 mm is ontworpen voor nauwkeurig snijden en fileren van gegaard vlees in drukke keukens en carveerstations. Het smalle lemmet ondersteunt soepel snijden met minder weerstand en helpt bij het creëren van nette, gelijkmatige plakken van gebraden vlees, ham en gevogelte. De gesmede constructie uit één stuk roestvast staal zorgt voor een uitgebalanceerde hantering en een solide gevoel tijdens gebruik.

Belangrijkste kenmerken

• De smalle lemmetvorm helpt wrijving tijdens het snijden te verminderen.
• Het gesmede mesontwerp zorgt voor een solide en goed uitgebalanceerd gevoel tijdens het snijden.
• De afgeronde krop verhoogt het comfort en de controle tijdens langdurig gebruik.
• De hardheid van 56 HRC biedt een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid.

Productspecificaties

• Kleur: Zwart
• Hoofdmateriaal: Plastics, Metalen
• Overige materialen: X50CrMoV15 Roestvast staal, POM (Polyoxymethyleen)
• Geschikt voor: Voedselcontact
• Niet geschikt voor: Magnetrons, Ovens, Vaatwassers

Extra Documenten