HENDI spiraalmixer 22 liter: kneed tot 56 kg/u moeiteloos gelijkmatig. RVS kom, 2 snelheden, 30 min timer en veiligheidsrooster. Verrijdbaar, blijft koel. Lees meer.
Krachtig, constant en klaar voor elke deegtaak. Deze HENDI spiraalmixer met vaste kom van 22 liter levert professionele resultaten met een capaciteit tot 56 kg per uur. Dankzij twee snelheden, een spiraalontwerp dat niet opwarmt en een ingebouwde timer werk je sneller, slimmer en met een perfecte deegstructuur voor pizza, brood, brioche en meer.
Gemaakt voor intensief gebruik in de horeca. De robuuste behuizing is uitgevoerd in wit gelakt staal en de kom, spiraal en het beschermrooster zijn gemaakt van roestvast staal. De combinatie van kettingaandrijving en een stille tandwielmotor in oliebad zorgt voor langdurige, betrouwbare en stille werking. Het veiligheidsrooster met microschakelaar beschermt je tijdens het werken en de vaste kop en kom staan garant voor een beproefde, onderhoudsarme constructie die jaren meegaat.
Logisch, veilig en snel aan de slag. Start op lage snelheid voor optimale hydratatie, schakel door naar de tweede snelheid voor een krachtig kneedresultaat met gelijkmatige beluchting. Stel de ingebouwde timer in tot 30 minuten en voeg ingrediënten veilig toe via het veiligheidsrooster. Dankzij het ontwerp wordt het deeg niet onnodig warm, wat de gistwerking en smaak ten goede komt. Met 4 wielen, waarvan 2 geremd, verplaats je de mixer moeiteloos en staat hij stevig op zijn plek.
Klaar om je deegproductie op te schalen met consistente topkwaliteit? Met de HENDI spiraalmixer met vaste kom 22 liter werk je efficiënter, veiliger en lever je elke dag dezelfde perfecte resultaten. Voeg ’m vandaag nog toe aan je keuken en ervaar het verschil bij elke batch.
HENDI, HENDI spiraalmixer met vaste kom 22 liter, spiraalmixer, deegmixer horeca, 22 liter, 56 kg per uur, 400 V, 1100 W, roestvast staal, twee snelheden, ingebouwde timer, pizzadeeg, brooddeeg, bakkerij, pizzeria, horecakeuken