Yaxell Super Gou Kiritsuke Vleesmes 23 cm - SG2 Staal, 161 Lagen Damast, Handgemaakt in Japan

Ben jij een culinair genie of een ambitieuze thuiskok die altijd streeft naar het allerbeste? Maak kennis met het Yaxell Kiritsuke Vleesmes uit de exclusieve Super Gou-serie, een meesterwerk dat in Japan is vervaardigd speciaal voor chefs van het hoogste kaliber. Dit mes is niet zomaar een stuk keukengereedschap; het is een symbool van vakmanschap, innovatie en pure klasse.

Yaxell, opgericht in 1932, staat in Japan bekend als producent van premium keukenmessen. Elk mes uit de Super Gou-serie wordt met de hand gemaakt in Seki City, de geboorteplaats van de beroemde Japanse samoerai-zwaarden. Het mes heeft een uitzonderlijke hardheid van 63 HRC en is uitgerust met een SG2 hardstalen kern, die garant staat voor een langdurige scherpte en optimale snijprestaties.

Ben je klaar om een statement te maken in de keuken? Op het lemmet van dit 23 cm lange vleesmes staat een handgegraveerde tekst die "de samoerai ziel" betekent. Deze boodschap weerspiegelt het diepe respect voor traditioneel vakmanschap en geavanceerde metaaltechnologie. Het 161-laags damaststalen lemmet is prachtig gecoat met 80 lagen afwisselend harde en zachte staalsoorten, wat zorgt voor een ongelooflijke snijkracht en duurzaamheid.

Het handvat is gemaakt van hoogwaardig Canvas-Micarta, een luxueus materiaal van rood-zwart gemêleerd, hars-behandeld canvas. Het handvat is niet alleen oogverblindend mooi maar ligt ook perfect in de hand, waardoor je urenlang kunt snijden zonder vermoeid te raken.

Kenmerken:

• Lemmetlengte: 23 cm
• Roestvrij: Ja
• Serie: Super Gou
• Soort heft: Symmetrisch
• Materiaal lemmet: SG2 hardstalen HRC63 kern
• Aantal lagen: 161
• Vaatwasser veilig: Nee
• Gebruik: Snijden
• Heft kleur: Rood-Zwart gemêleerd
• Materiaal heft: Canvas-Micarta
• Certificering: FDA goedgekeurd
• Materiaal lemmet: Damascusstaal
• Type snede: Glad
• Garantie: Levenslang op productiefouten
• Hardheid: 63 HRC (Rockwell)
• Handgemaakt in Seki City, Japan

Zoekwoorden: Yaxell, Super Gou, Kiritsuke Vleesmes, SG2 Staal, HRC63, Lemmet 23 cm, Damaststaal, Canvas-Micarta, Handgemaakt, Seki City, Japan, FDA Goedgekeurd, 161 Lagen, Roestvrij, Symmetrisch Heft, Snijden, Luxe, Premium, Kwaliteit, Duurzaam, Scherp.