Yaxell Zen Schilmes - 10 cm VG10 Damaststaal - 61 HRC - Canvas-Micarta Heft - Handgemaakt in Japan

Stel je voor, je staat in je keuken, klaar om een culinair meesterwerk te creëren. Je hebt de beste ingrediënten, maar heb je ook het beste gereedschap? Ontmoet het Yaxell Japans - Serie Zen - Schilmes! Dit is niet zomaar een keukenmes, maar een symbool van de Japanse vakmanschap, traditie en toewijding aan uitmuntendheid. Met dit mes wordt elke snede een genot en elke maaltijd een culinair kunstwerk.

De Zen-serie, met een 10 cm lemmet, is de belichaming van wat het betekent om een kwalitatief hoogwaardig mes te hebben. Zen betekent "de meest gezonde maaltijden" in het Japans, en dit mes maakt zijn naam meer dan waar. Het is speciaal ontworpen om je te helpen bij het bereiden van de meest gezonde en voedzame gerechten met ongeëvenaarde precisie en gemak.

Vanaf het moment dat je dit mes in je hand neemt, voel je de excellente balans en het gewicht, perfect voor delicate snijtaken. Dit wordt verder geoptimaliseerd door het luxe Canvas-Micarta heft dat zorgt voor een uitstekende grip en stabiliteit tijdens het snijden.

Yaxell, een merk dat sinds 1932 bestaat en in Japan een naam heeft opgebouwd voor het maken van messen van topkwaliteit, stelt niet teleur. Het lemmet bestaat uit 37 lagen damaststaal met een VG-10 hardstalen kern. Deze constructie garandeert fenomenale snijprestaties die jarenlang meegaan. Daarnaast is het lemmet voorzien van een gestanst logo, wat een extra vleugje klasse toevoegt aan dit toch al indrukwekkende mes.

Niet te vergeten, de gehamerde (Tsuchime) afwerking op het lemmet voorkomt dat voedsel aan het mes blijft kleven. Dit maakt het mes niet alleen praktisch, maar geeft het ook een esthetisch kenmerk dat je niet in veel andere messen zult vinden.

Dit mes wordt met de hand gesmeed en bewerkt in Seki City, Japan, met behulp van traditionele Japanse fabricagetechnieken die al meer dan 800 jaar worden gebruikt. Dit is het soort vakmanschap en erfgoed dat je kunt verwachten bij elk Yaxell-product.

Kenmerken:

• Lemmet 10 cm
• Roestvrij: Ja
• Serie: Zen
• Soort heft: Symmetrisch
• Materiaal lemmet: VG10 en Damascusstaal
• Aantal lagen: 37
• Vaatwasser veilig: Nee
• Gebruik: Snijden
• Heft kleur: Zwart
• Materiaal heft: Canvas-Micarta Heft
• Certificering: FDA approved
• Type snede: Glad
• Garantie: Levenslang op productiefouten
• Hardheid: 61 HRC (Rockwell)
• Handgemaakt in Seki City, Japan

Zoekwoorden: Yaxell, Japans, Zen, Schilmes, VG10, 61 HRC, 10 cm, 37 Lagen, Damaststaal, Canvas-Micarta, FDA Approved, Gehamerd, Tsuchime, Levenslang Garantie, Snijden, Symmetrisch Heft, Seki City, Handgemaakt, Roestvrij, Luxueus, Traditioneel, Voedselveilig.