€
Incl. btw
Excl. btw
Yaxell Zen officemes: 10 cm lang, gemaakt van 37 lagen damaststaal met VG10 kern, perfect voor schillen en fijne snijtaken in de keuken. Lees meer.
Een Klein en Stijlvol Japans Keukenmesje
Het Yaxell Zen officemes is een compact en elegant Japans keukenmesje, ideaal voor het schillen van groenten en fruit. Het mesje is licht van gewicht, mede dankzij het korte lemmet van 10 cm. Dit maakt het mesje erg handzaam en perfect voor fijne snijtaken in de keuken.
Yaxell Zen Lemmet
Het lemmet van dit mes bestaat uit 37 lagen damaststaal met een kern van Japans VG10-staal, gehard tot 61HRC. VG10 staal staat bekend om zijn hardheid en scherpte. De gehamerde (Tsuchime) afwerking op het lemmet is zowel esthetisch aantrekkelijk als functioneel, omdat het voorkomt dat voedsel aan het mes blijft kleven. Het damaststaal geeft een mooi contrast van donkere en lichte lijnen over de lengte van het lemmet, wat het mes een uniek en fraai uiterlijk geeft.
Yaxell Zen Handgreep
De handgreep van het mes is gemaakt van micarta, een materiaal dat bestaat uit linnen geïmpregneerd met epoxyhars. Dit maakt de handgreep zeer sterk, waterbestendig en biedt veel grip, zelfs als het nat is. De ovale en ronde vorm van de handgreep zorgt voor een comfortabele houvast en gebruiksgemak.
Yaxell: Japanse Keukenmessen om van te Houden
Sinds 1932 maakt Yaxell professionele Japanse keukenmessen in Seki City, de messenhoofdstad van Japan. Ze combineren moderne technieken en ontwerpen met traditionele kennis en expertise van zwaarden- en messenmakers. Yaxell messen zijn ontworpen om dagelijks gebruikt te worden, en bieden betrouwbaarheid, inspirerend ontwerp en uitzonderlijke snijprestaties.
Zoekwoorden: Yaxell, Japans, Zen, Officemes, Schilmes, VG10, 61 HRC, 10 cm, 37 Lagen, Damaststaal, Canvas-Micarta, FDA Approved, Gehamerd, Tsuchime, Levenslang Garantie, Snijden, Symmetrisch Heft, Seki City, Handgemaakt, Roestvrij, Luxueus, Traditioneel, Voedselveilig.
