Eikaso Solingen 3-delige Vleesmessenset Zwart – Professionele Steek- en Uitbeenmessen voor Vlees en Groente

Deze professionele 3-delige vleesmessenset van Eikaso Solingen is ontworpen voor slagers, vleesverwerkers en serieuze thuiskoks die streven naar maximale controle, scherpte en duurzaamheid. De set bevat twee krachtige steekmessen en een gebogen uitbeenmes – ideaal voor het doorsnijden, losmaken en verdelen van vlees op professioneel niveau. Dankzij de zwarte uitvoering en het robuuste ontwerp is deze set een echte aanwinst in elke keuken of werkruimte.

Wat is een steekmes? Een gespecialiseerd vleesmes voor kracht en precisie

De set bevat een steekmes van 18 cm en een compacter steekmes van 13 cm. Deze messen zijn ontworpen voor gerichte, krachtige sneden of steken – bijvoorbeeld bij het opensnijden van spieren, pezen of karkassen. Het lemmet is stijf, smal en voorzien van een spitse punt voor maximale controle.

Ook geschikt voor harde groenten en grove snijwerkzaamheden

Dankzij de smalle, stevige en vlijmscherpe lemmeten zijn de steekmessen in deze set ook uitstekend geschikt voor het snijden van harde of grotere groenten zoals kool, pompoen, aubergine of knolselderij. De stijfheid van het lemmet zorgt ervoor dat je kracht kunt zetten zonder controle te verliezen – ideaal bij grovere snijtaken waar een gewoon keukenmes tekortschiet.

Flexibel gebogen uitbeenmes – Voor finesse rond botten

Naast de twee steekmessen bevat de set een gebogen uitbeenmes van 16 cm, licht flexibel en ideaal voor het nauwkeurig losmaken van vlees rond botten of het verwijderen van vliezen en vet. Samen vormt dit een veelzijdige set voor grove én fijne keukenwerkzaamheden.

Solingen kwaliteit – Duits vakmanschap sinds 1926

De messen zijn gemaakt van hoogwaardig molybdeenstaal (DIN 1.4116) en hebben een hardheid van ca. 57 HRC – ijshard, handgeslepen en langdurig scherp. De ergonomische zwarte handgrepen zijn vervaardigd uit slipvast kunststof en liggen prettig in de hand, ook bij langdurig gebruik of vochtige omstandigheden. 100% geproduceerd in Solingen, Duitsland – wereldberoemd om zijn messenindustrie.

Kenmerken:

• Merk: Eikaso Solingen

• Setinhoud:
  • Vleesmes (steekmes) – 18 cm stijf lemmet – ergonomisch zwart handvat

  • Vleesmes (steekmes) – 13 cm stijf lemmet – zwart handvat

  • Uitbeenmes gebogen – 16 cm flexibel lemmet – zwart handvat

• Lemmetmateriaal: Molybdeenstaal DIN 1.4116

• Hardheid staal: ca. 57 HRC

• Kleur handvat: Zwart

• Handvatmateriaal: Ergonomisch kunststof – slipvast

• Toepassing: Slagers, vleesverwerking, horeca, wildbewerking, groente snijden

• Onderhoud: Handwas aanbevolen – droog bewaren

• Productie: 100% Made in Solingen, Duitsland

Zoekwoorden:

Eikaso vleesmes, steekmes Solingen, slagersmessenset zwart, uitbeenmes gebogen 16 cm, DIN 1.4116 staal, professionele vleesmessen, messen voor vleesverwerking, messen voor groenten snijden, Duits mes Solingen, Eikaso slagersmessen, ergonomisch zwart handvat