Eikaso Solingen 3-delige Slagersmessenset Blauw – Vleesmessen en Uitbeenmes voor Professioneel Gebruik

Deze 3-delige vleesmessenset van Eikaso Solingen is ontworpen voor precisiewerk in de vleesverwerking. De set bevat twee stevige vleesmessen (ook wel steekmessen genoemd) en een gebogen uitbeenmes – ideaal voor het professioneel uitsnijden, losmaken en doorsnijden van vlees. Gemaakt in Solingen, Duitsland, staat deze set garant voor compromisloze kwaliteit, veiligheid en comfort. Dankzij de handgeslepen lemmeten en ergonomische blauwe handgrepen is dit de perfecte toolset voor slagers, horeca en serieuze thuiskoks.

Steekmessen voor Gerichte Kracht – Wat zijn dat precies?

De twee vleesmessen van 18 cm en 13 cm zijn in feite steekmessen: messen met een lang, smal en stijf lemmet en een vlijmscherpe punt. Deze messen zijn bedoeld om gerichte, krachtige sneden of steken te maken in grotere stukken vlees of bij het opensnijden van spierweefsel en pezen. Slagers gebruiken steekmessen onder andere bij het verdelen van karkassen of voor het lossteken van grote delen rund, varken of wild. Doordat het lemmet niet flexibel is, behoud je maximale controle en richting tijdens elke beweging.

Uitbeenmes Gebogen – Voor Flexibiliteit en Precisie

Naast de twee vleesmessen bevat de set ook een gebogen uitbeenmes van 16 cm, ideaal voor het precies losmaken van vlees rondom botten. Dit mes is licht flexibel en volgt soepel de contouren van vleesdelen. In combinatie met de steekmessen vormt dit een complete en professionele oplossing voor vleesbewerking op elk niveau.

Kenmerken:

• Merk: Eikaso Solingen

• Setinhoud:
  • Vleesmes / steekmes – 18 cm stijf lemmet – blauw ergonomisch handvat

  • Uitbeenmes gebogen – 16 cm – semi-flexibel – blauw handvat

  • Vleesmes / steekmes – 13 cm stijf lemmet – blauw handvat

• Lemmetmateriaal: Molybdeenstaal DIN 1.4110 / 1.4116

• Hardheid staal: ca. 57 HRC

• Kleur handvat: Blauw

• Handvatmateriaal: Ergonomisch polypropyleen, antislip

• Toepassing: Vleesverwerking, slagers, horeca, wildverwerking

• Extra: Inclusief messenbeschermers & messentas

• Onderhoud: Handwas aanbevolen – goed afdrogen

• Productie: 100% gemaakt in Solingen, Duitsland

Zoekwoorden:

Eikaso vleesmessen, slagersmessenset blauw, steekmes Solingen, uitbeenmes gebogen 16 cm, professioneel vleesmes, DIN 1.4116 molybdeenstaal, Solingen messen, messen voor vleesverwerking, Duits slagersmes, handgeslepen steekmes, messen met messentas