Ontdek de Yaxell Broodmes 27 cm VG10 met zwart Micarta handvat

Ervaar de precisie van dit Japanse broodmes van VG10 staal met Micarta handvat. Duurzaam, scherp en perfect gebalanceerd voor dagelijks gebruik. Kraakheldere sneden zonder kruimels, elke dag weer. Dit Yaxell broodmes combineert een 27 cm lemmet van hoogwaardig VG10 roestvrij staal met messcherpe kartels en een ergonomisch handvat van zwart Micarta. Het resultaat is moeiteloos snijden door knapperige korsten en zachte kruim, met maximale controle en minimale druk.

Kwaliteit en duurzaamheid

Gemaakt voor topprestaties en langdurige scherpte Het lemmet met VG10-kernstaal bereikt circa HRC 61 en is opgebouwd in een 3-laags constructie voor extra stabiliteit en corrosiebestendigheid. De Japanse golfafwerking verkleint de wrijvingsweerstand, zodat je soepel door brood, cake en croissants glijdt. Het handvat is vervaardigd uit zwart Micarta op basis van linnen, een robuust, geurloos en hitte- en vochtbestendig materiaal dat jaren mooi blijft. Een roestvrijstalen eindkap en dubbele klinknagels zorgen voor perfecte balans en een solide gevoel. Onderhoud is eenvoudig: met de hand afwassen, direct drogen en snijden op een houten of kunststof snijplank voor maximale levensduur.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Eenvoudig, veilig en precies snijden Dankzij de lange snijlijn en scherpe kartels zaag je met een lichte, vloeiende beweging door zuurdesembroden, stokbrood, brioche en zelfs delicate cakes zonder te scheuren of te pletten. De uitgebalanceerde constructie en ergonomische vormgeving geven veel controle, ook bij grotere broden. Praktische tip: laat de kartels het werk doen, gebruik lange bewegingen en minimale druk. Dit mes voelt meteen vertrouwd voor thuiskoks en is krachtig genoeg voor professioneel gebruik.

Kenmerken:

• Merk: Yaxell
• Type: broodmes
• Materiaal: lemmet van VG10 roestvrij staal circa HRC 61 met 3-laags opbouw en Japanse golfafwerking, handvat van zwart Micarta met roestvrijstalen eindkap en dubbele klinknagels
• Afmetingen: lemmetlengte 27 cm 273 mm
• Bijzondere kenmerken: scherpe kartels voor moeiteloos snijden zonder pletten, uitstekende balans en ergonomie, geurloos en hitte- en vochtbestendig handvat, ideaal voor brood en gebak

Kies voor het Yaxell broodmes als je soepel, recht en kruimelarm wilt snijden. De combinatie van VG10-staal, een doordachte 3-laags constructie en een comfortabel Micarta handvat neemt elke twijfel weg. Klaar om elke dag met plezier door je favoriete brood te gaan? Voeg dit Japanse kwaliteitsmes toe aan je keuken en merk direct het verschil.

Zoekwoorden:

Yaxell, Yaxell broodmes 27 cm VG10 met zwart Micarta handvat, broodmes, Japans broodmes, VG10 roestvrij staal, HRC 61, kartelmes, ergonomisch handvat, 3-laags staal, Japanse golfafwerking, scherp broodmes, professioneel broodmes, zuurdesembrood snijden, stokbrood snijden, gebak snijden