Ontdek de Yaxell Mon Nakiri 180 mm

Snel, nauwkeurig en moeiteloos groenten snijden De Yaxell Mon Nakiri 180 mm is jouw nieuwe favoriet voor perfect gesneden groenten en kruiden. Het rechte lemmet en de vlijmscherpe snede zorgen voor strak snijwerk zonder te scheuren, zodat smaken en texturen optimaal blijven. Japans vakmanschap, moderne materialen en een comfortabele grip komen hier samen voor maximale controle in de keuken.

Kwaliteit en duurzaamheid

Gebouwd voor langdurige scherpte en betrouwbare prestaties De snijkern is gemaakt van VG10 roestvrij staal met een hardheid van HRC 61 op de Rockwell-schaal, wat staat voor langdurige scherpte en uitstekende snijprestaties. Het 3-laags lemmet beschermt de kern en voegt extra stabiliteit toe. Het handvat van Canvas Micarta is vormvast, vochtbestendig en ligt stevig in de hand. Twee roestvrijstalen klinknagels zorgen voor een solide constructie die jaren meegaat. Met de juiste verzorging blijft dit mes presteren als op de eerste dag.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Ontworpen voor efficiëntie in elke snijsessie De nakiri blinkt uit in druk- en hakbewegingen dankzij het rechte profiel, ideaal voor komkommer, kool, wortel, aubergine en fijne kruiden. De brede lemmetvorm maakt het eenvoudig om gesneden ingrediënten van de plank naar de pan te schuiven. Door de dunne snede ervaar je minimale weerstand en behoud je mooie, egale plakken. Tip: was met de hand, droog direct af en onderhoud de scherpte met een keramische aanzetstaaf of wetsteen voor blijvende topresultaten.

Kenmerken:

• Merk: Yaxell
• Type: nakiri mes
• Materiaal: snijkern VG10 roestvrij staal, 3-laags lemmet, handvat van Canvas Micarta met roestvrijstalen klinknagels
• Afmetingen: lemmetlengte 180 mm
• Bijzondere kenmerken: hardheid HRC 61, Japanse karakters op het lemmet, langdurige scherpte, comfortabele grip, uitmuntend voor groenten en kruiden

Wil je sneller, netter en met meer plezier groenten snijden, dan is de Yaxell Mon Nakiri 180 mm een logische keuze. Deze combinatie van Japans staal, doordacht design en comfortabele ergonomie neemt elke twijfel weg. Voeg ‘m toe aan je messenblok en merk direct het verschil in precisie en tempo.

Zoekwoorden:

Yaxell, Yaxell Mon Nakiri 180 mm, nakiri mes, groentemes, VG10 roestvrij staal, HRC 61, 3-laags lemmet, Canvas Micarta, Japans keukenmes, groenten snijden, hakken, precisie, duurzaam, professioneel koken