Ontdek de Yaxell Mon vleesmes 150 mm

Messcherpe precisie in een compact formaat. Dit Yaxell Mon vleesmes met een lemmet van 150 mm geeft je maximale controle bij het snijden en trancheren. Dankzij de Japanse staaltechnologie, het uitgebalanceerde ontwerp en de comfortabele greep snijd je vlees moeiteloos in gelijkmatige, dunne plakken. Ideaal voor wie kwaliteit, strak design en langdurige scherpte wil in de keuken.

Kwaliteit en duurzaamheid

Gemaakt voor topprestaties en gebouwd om lang mee te gaan. De snijkern van VG10 roestvast staal is gehard tot HRC 61 op de Rockwell-schaal voor een extreem duurzame, vlijmscherpe snede. Het 3-laags lemmet combineert een harde kern met beschermende lagen voor extra sterkte en corrosiebestendigheid. De handgreep van micarta met canvasstructuur ligt stevig in de hand en is bevestigd met twee roestvaststalen klinknagels. Dit is Japans vakmanschap dat je elke dag voelt en ziet. Onderhoud is eenvoudig: handwas, direct drogen en af en toe slijpen met een fijne wetsteen voor blijvende scherpte.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Compact, wendbaar en klaar voor precisiewerk. Met zijn lemmet van 150 mm is dit vleesmes perfect voor gecontroleerd snijden van gebraden vlees, steak, kipfilet, varkenshaas en het portioneren van grotere stukken. De slanke snede glijdt soepel door vlees, zodat sappen behouden blijven en je gerechten er professioneel uitzien. Gebruik een snijplank van hout of kunststof, laat het mes het werk doen zonder te wiebelen en bewaar het mes veilig in een messenblok of op een magneetstrip om de snede te beschermen.

Kenmerken:

• Merk: Yaxell
• Type: vleesmes
• Materiaal: snijkern van VG10 roestvast staal, HRC 61, 3-laags lemmet, handgreep van micarta met canvasstructuur, roestvaststalen klinknagels
• Afmetingen: lemmetlengte 150 mm 15 cm
• Bijzondere kenmerken: Japanse karakters op het lemmet, langdurige scherpte, uitstekende balans, comfortabele antislipgreep

Zoek je een compact maar uiterst capabel vleesmes dat elke snede strak en smaakvol maakt Dan is het Yaxell Mon vleesmes 150 mm precies wat je nodig hebt. Betrouwbaar, scherp en mooi afgewerkt. Voeg het toe aan je messenset en ervaar het verschil bij elke snijbeweging.

Zoekwoorden:

Yaxell, Yaxell Mon vleesmes 150 mm, vleesmes, VG10, HRC 61, 3-laags lemmet, micarta handgreep, Japans keukenmes, precisiesnijden, trancheren, professionele snijprestaties, compacte lemmetlengte, duurzaam keukenmes