Ontdek de chafing dish

Geef een warm gerecht een eigen compacte GN 1/2 plek op het buffet. De chafing dish Economic van HENDI heeft 4,5 liter bruikbare inhoud. Hij wordt geleverd met een roestvaststalen voedselpan van 65 mm diep en een brandpastahouder. Het opklapbare deksel geeft toegang tot het gerecht tijdens het opscheppen.

Kwaliteit en duurzaamheid

De Economic is uitgevoerd in 18/0 roestvast staal met een hoogglans gepolijst deksel. De nominale afmetingen zijn 385 x 295 x 310 mm. Je gebruikt voedselpannen tot maximaal 65 mm diep, gelijk aan de diepte van de meegeleverde pan.

Was de losse onderdelen voor de eerste inzet met een sopje en droog ze direct. Houd de buitenkant van de waterbak droog, ook aan de onderzijde. Water of voedsel mag niet in de brander druppen, omdat de brandpasta hierdoor kan oplaaien.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Verwarm de waterbak voor voordat je de pan met gerechten erin zet. Plaats het onderstel stabiel met minimaal 1 cm vrije ruimte onder het branderplateau. Vul de waterbak bij voorkeur met warm water, tot de lege voedselpan net niet drijft. Ontsteek geschikte brandpasta alleen in de houder, wanneer die onder de chafing dish staat.

Laat de afgedekte waterbak 15 tot 30 minuten opwarmen. Plaats daarna de voedselpan en sluit het deksel telkens na het serveren. Controleer regelmatig of er nog voldoende water in de bak zit om droogkoken te voorkomen. De voedselcontactverklaring noemt contact tot 100 °C gedurende maximaal 2 uur.

Houd rekening met open vuur, een soms moeilijk zichtbare vlam en hete onderdelen. Plaats de chafing dish niet naast brandbare voorwerpen en voorkom dat kleding de brander kan raken. Gebruik alleen voor voedselverwarming bestemde brandpasta of gel. Gebruik geen methanolbrandpasta. Brandstof met een lont of wattenstructuur mag niet in deze brandpastahouder worden gebruikt.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Chafing dish
• Model: Economic, Kitchen Line
• Materiaal: 18/0 roestvast staal
• Lengte: 385 mm
• Breedte: 295 mm
• Hoogte: 310 mm
• Inhoud: 4,5 liter bruikbare inhoud
• Aantal stuks: 1
• Maat: GN 1/2
• Afwerking: Hoogglans gepolijst opklapbaar deksel
• Toepassing: Warme buffetpresentatie
• Geschikt voor: Voedselpannen tot 65 mm diep
• Verpakking: Chafing dish met voedselpan van 65 mm diep en brandpastahouder
• Waarschuwing: Open vuur en hete onderdelen, voorkom droogkoken
• EAN: 8711369475201

Kies de Economic GN 1/2 voor een afgedekte warme buffetpresentatie van 4,5 liter. De meegeleverde voedselpan en brandpastahouder passen bij deze uitvoering met opklapbaar deksel.

Zoekwoorden:

chafing dish, Economic, GN 1/2, warmhoudbak, voedselpan, HENDI

Extra Documenten