€
Incl. btw
Excl. btw
Ervaar het Robert Herder KB2 broodmes met een dubbelzijdige gekartelde rand en elegant walnotenhouten handvat. Ideaal voor moeiteloos snijden in elke keuken. Lees meer.
Robert Herder KB2 Broodmes - RVS - Gekarteld - Lemmet 22.5 cm - Heft Walnotenhout
Het Robert Herder KB2 broodmes is een meesterwerk van vakmanschap en functionaliteit. Dit mes, vervaardigd met de hoogste precisie, glijdt moeiteloos door zowel harde als zachte broden. De unieke dubbelzijdige gekartelde rand zorgt ervoor dat zowel rechts- als linkshandigen even gemakkelijk en efficiënt kunnen snijden. Dankzij de speciale balans en het ergonomisch ontworpen heft blijft het mes stabiel in de snijlijn, wat resulteert in perfecte, vezelvrije sneden. Dit maakt het mes ideaal voor gebruik in zowel huiselijke keukens als professionele omgevingen zoals hotels en restaurants.
Uitmuntende eigenschappen
Een van de opvallende kenmerken van het Robert Herder KB2 broodmes is het gebruik van roestvrij chroom-molybdeen-vanadium-staal voor het lemmet. Met een hardheid van 60 HRC behoudt dit mes zijn scherpe rand voor een zeer lange tijd. Het lemmet, met een lengte van 22,5 cm en een dikte van 0,19 cm, is met de hand gepolijst voor een extreem gladde en effectieve snijervaring. De gekartelde rand is ontworpen volgens de Kesselschen Walkschliff methode, wat zorgt voor precisie en duurzaamheid. Het handvat, gemaakt van prachtig walnotenhout en bevestigd met vier aluminium klinknagels, biedt een comfortabele grip en een uitstekende balans.
Specificaties en onderhoud
Het mes heeft een totale lengte van 36 cm en weegt ongeveer 150 gram. Het handvat heeft een lengte van 13,2 cm en een dikte van 2,1 cm, wat zorgt voor een stevige en comfortabele grip. Hoewel het mes roestvrij is, wordt aanbevolen om het niet in de vaatwasser te reinigen om de levensduur te verlengen. Het handvat moet regelmatig worden behandeld met houtverzorgingsolie om zijn schoonheid en functionaliteit te behouden. Voor de beste snijresultaten wordt het aangeraden om het mes op een zachte ondergrond, zoals een houten snijplank, te gebruiken.
Het Robert Herder KB2 broodmes is een onmisbaar hulpmiddel voor elke keukenliefhebber. Of je nu een professionele chef bent of gewoon graag thuis kookt, dit mes biedt de perfecte combinatie van stijl en functionaliteit. Met zijn duurzame constructie en elegante ontwerp is het niet alleen een praktisch gereedschap, maar ook een prachtige aanvulling op je keukenuitrusting.
Zoekwoorden: Robert Herder KB2 Broodmes, RVS broodmes, Broodmes walnotenhout, Gekarteld mes, Lemmet 22.5 cm, Broodzaag, Molenmes, Handgemaakt broodmes, Professioneel keukenmes, Dubbelzijdig gekartelde rand, Duits vakmanschap
