Déglon BANKETBAKKERSMES 40 CM MET ABS HANDVAT

Het Déglon banketbakkersmes van 40 cm met ABS handvat is een essentieel gereedschap voor bakkers en enthousiaste thuisbakkers. Ontworpen om delicate producten zoals génoise, brioche, entremets en casinobrood te snijden, staat dit mes bekend om zijn kwaliteit en duurzaamheid. Het is voorzien van het LONGTIME® label, wat aangeeft dat het mes ontworpen is om lang mee te gaan en bestand is tegen intensief professioneel gebruik.

Belangrijkste Kenmerken

Het Déglon banketbakkersmes van 40 cm onderscheidt zich door zijn ABS handvat met drie klinknagels, wat zorgt voor een comfortabele en veilige grip. Het lemmet, gemaakt van roestvrij staal X46Cr13 met een halve maan karteling, maakt nauwkeurig snijden mogelijk zonder het delicate product te beschadigen. Met een hardheid van 53 HRC biedt het lemmet uitstekende snijprestaties, waardoor dit gereedschap onmisbaar is in elke professionele keuken of voor de gepassioneerde thuisbakker.

Overige Specificaties

Dit mes is verkrijgbaar in verschillende maten, variërend van 28 cm tot 40 cm, zodat het aan diverse kookbehoeften kan voldoen. Het meet 53 x 3,7 x 2 cm en weegt 224 g, wat zorgt voor een goede balans tussen grootte en gewicht. Het lemmet is smal en recht, wat zorgt voor een precieze en schone snede. Het zwarte ABS handvat, bevestigd met klinknagels van een aluminiumlegering, is zowel robuust als schokbestendig. Het mes heeft een levenslange garantie en is vaatwasmachinebestendig, wat het onderhoud vereenvoudigt.

Kenmerken:

• Merk: Déglon
• Lengte lemmet: 40 cm
• Materiaal lemmet: X46Cr13 roestvrij staal
• Hardheid: 53 HRC
• Type lemmet: Smal en recht met kleine kartels
• Materiaal handvat: ABS
• Kleur handvat: Zwart
• Klinknagels: Aluminium legering
• Onderhoud: Vaatwasmachinebestendig
• Garantie: Levenslang

Zoekwoorden: Déglon banketbakkersmes, génoise, brioche, entremets, bakkersmes, ABS handvat, roestvrij staal, 40 cm, halve maan karteling, duurzaam