Dit broodmes behoort tot de unieke serie 'Grandmoulin' een kleine serie met een grote traditie. Deze messen zijn elegant, hebben een hoge functionaliteit en zijn met de hand gesmeed en gepolijst uit eerste klas materiaal. De vorm van het lemmet draagt de naam 'Boscher' wat afgeleid is van het Nederlandse woord 'bos', dé plek waar dit mes ooit is ontstaan als 'oogstmes'.

Dit mes heeft een uitzonderlijk breed lemmet waarmee u zonder kracht te zetten hele dunne sneetjes brood kunt afsnijden. De gebogen vorm volgt uw natuurlijke snijbewegingen moeiteloos. De handmatig ingeslepen golven zijn 8 mm lang wat dit mes zijn buitengewone scherpte geeft. Een geweldig scherp broodmes met een lange levensduur.

Kenmerken:

• Vaatwasser veilig: Nee
• Heft kleur: Bruin
• Materiaal heft: Olijfhout
• Lemmet lengte: 240 mm
• Totale lengte: 368 mm
• Materiaal lemmet: Roestvrij chroom-molybdeen-vanadium staal
• Garantie: 5 jaar
• Niet geschikt voor de vaatwasser

Het handvat van mediterraan, zeer duurzaam olijfhout ligt prettig in de hand en zorgt ervoor dat u zonder vermoeidheid kunt werken. Maak molenmessen niet schoon in de vaatwasser, olie het handvat af en toe in met Herder houtverzorgingsolie.

Eind 2012 betitelde Wouter Klootwijk, Nederlandse journalist en columnist, het Robert Herder Grand Moulin Broodmes nog als 'het beste broodmes ooit!'