Ontdek de chafing dish

Serveer verschillende warme gerechten met twee GN 1/1 chafing dishes. Deze HENDI Economic-set bevat twee exemplaren met elk 9 liter bruikbare inhoud. Beide worden geleverd met een roestvaststalen voedselpan van 65 mm diep en brandpastahouders. Het hoogglans gepolijste deksel is opklapbaar, zodat je het gerecht tijdens het opscheppen kunt bereiken.

Kwaliteit en duurzaamheid

De uitvoering is gemaakt van 18/0 roestvast staal. De nominale buitenmaat per exemplaar is 600 x 358 x 295 mm. De voedselpan en het opklapbare deksel vormen samen de afgedekte serveerruimte. Deze chafing dishes zijn geschikt voor voedselpannen tot maximaal 65 mm diep.

Reinig de afzonderlijke delen vóór gebruik met een sopje en droog ze meteen. De waterbak hoort ook aan de buitenzijde droog te blijven. Druppels en voedselresten mogen niet bij de brander komen, omdat brandpasta daardoor kan oplaaien.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Bereid beide waterbaden voor voordat je de gerechten plaatst. Zet de onderstellen stabiel neer en houd minimaal 1 cm vrij onder het plateau voor de branderhouders. Vul met bij voorkeur warm water, tot de lege voedselpannen net niet drijven. Ontsteek de geschikte brandpasta pas nadat de houders onder de chafing dishes staan.

Verwarm met gesloten deksel 15 tot 30 minuten voor. Plaats daarna de voedselpannen met gerechten en sluit de deksels na ieder serveermoment. Bij kleinere voedselbakken zijn passende tussenbruggen nodig. Controleer het waterniveau geregeld om droogkoken te voorkomen.

De branders werken met open vuur en de vlam kan overdag moeilijk zichtbaar zijn. Houd kleding en brandbare materialen uit de buurt, verplaats brandende brandpasta niet aan het deksel en houd rekening met hete onderdelen. Gebruik alleen brandpasta of gel die bedoeld is voor het verwarmen van voedsel. Gebruik geen methanolbrandpasta. Brandstof met een lont of wattenstructuur mag niet in deze brandpastahouder worden gebruikt.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Chafing dish
• Model: Economic, Kitchen Line
• Materiaal: 18/0 roestvast staal
• Lengte: 600 mm per exemplaar
• Breedte: 358 mm per exemplaar
• Hoogte: 295 mm per exemplaar
• Inhoud: 9 liter bruikbare inhoud per exemplaar
• Aantal stuks: 2
• Maat: GN 1/1
• Afwerking: Hoogglans gepolijst opklapbaar deksel
• Toepassing: Warme buffetpresentatie
• Geschikt voor: Voedselpannen tot 65 mm diep
• Verpakking: Twee chafing dishes met voedselpannen van 65 mm diep en brandpastahouders
• Waarschuwing: Open vuur en hete onderdelen, controleer het waterniveau
• EAN: 8711369472613

Kies deze tweedelige Economic-set voor twee afzonderlijke warme buffetgerechten. Elk GN 1/1 exemplaar biedt 9 liter inhoud met een opklapbaar deksel en een meegeleverde voedselpan.

Zoekwoorden:

chafing dish, Economic, GN 1/1, buffetset, voedselpan, brandpastahouder, HENDI

Extra Documenten