Ontdek de chafing dish

Presenteer warme gerechten in een GN 1/1 chafing dish met een eigen plek voor het deksel. De Fiora van HENDI heeft een bruikbare inhoud van 9 liter. Je ontvangt een voedselpan van 65 mm diep en twee brandpastahouders. Het frame is stapelbaar, wat van pas komt wanneer je meerdere exemplaren tussen buffetmomenten opbergt.

Kwaliteit en duurzaamheid

Het hoogglans gepolijste deksel wordt gecombineerd met een roestvaststalen voedselpan. De opgegeven materialen zijn RVS en 18/0 RVS. De dekselhouder ondersteunt het deksel tijdens het serveren, zodat het niet los op het buffet hoeft te liggen. De nominale buitenmaat bedraagt 585 x 385 x 315 mm.

Was de afzonderlijke onderdelen vóór het eerste gebruik met een sopje en droog ze direct af. De handleiding schrijft ook voor dat de buitenkant en onderzijde van de waterbak droog moeten zijn, zodat er geen water op de brandpasta kan druppen.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Warm de waterbak voor voordat je de voedselpan met gerechten plaatst. Zet het onderstel stabiel neer, met minimaal 1 cm vrije ruimte onder het plateau voor de branderhouders. Vul de waterbak bij voorkeur met warm water, tot de lege voedselpan net niet gaat drijven. Plaats de houders onder de chafing dish, steek de pasta daar aan en verwarm met gesloten deksel 15 tot 30 minuten voor.

Naast de meegeleverde pan van 65 mm kun je Gastronorm bakken tot 100 mm diep gebruiken. Bij kleinere bakken zijn tussenbruggen met de juiste maat nodig. Sluit het deksel na het opscheppen en controleer tussendoor het waterniveau om droogkoken te voorkomen.

Gebruik uitsluitend voor voedselverwarming bedoelde brandpasta of gel en houd kleding en brandbare voorwerpen weg van de vlam. Ontsteek pasta nooit buiten de houder of buiten de chafing dish. De vlam kan slecht zichtbaar zijn en het toestel en deksel worden heet. Laat geen voedsel of water in de brander vallen. Voor de voedselpan noemt de voedselcontactverklaring contact tot 100 °C gedurende maximaal 6 uur. Gebruik geen methanolbrandpasta. Brandstof met een lont of wattenstructuur mag niet in deze brandpastahouder worden gebruikt.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Chafing dish
• Model: Fiora, Kitchen Line
• Materiaal: Roestvast staal en 18/0 roestvast staal
• Lengte: 585 mm
• Breedte: 385 mm
• Hoogte: 315 mm
• Inhoud: 9 liter bruikbare inhoud
• Maat: GN 1/1
• Afwerking: Hoogglans gepolijst deksel
• Toepassing: Warmhouden en serveren op een buffet
• Geschikt voor: Gastronorm bakken tot 100 mm diep
• Verpakking: Chafing dish met dekselhouder, voedselpan van 65 mm diep en twee brandpastahouders
• Waarschuwing: Open vuur en hete oppervlakken, controleer het waterniveau
• EAN: 8711369471005

Richt je warme buffet in met de Fiora van 9 liter. De GN 1/1 pan, dekselhouder en het stapelbare frame ondersteunen zowel het serveren als het opruimen na afloop.

Zoekwoorden:

chafing dish, Fiora, GN 1/1, warmhoudbak, buffet, brandpastahouder, HENDI

Extra Documenten