Ontdek de chafing dish

Zet het deksel in de positie die prettig is voor het opscheppen. Deze chafing dish GN 1/1 van HENDI heeft een frictierem die het deksel in de gewenste stand houdt. De 9 liter uitvoering is bedoeld voor buffetten en catering en wordt geleverd met een voedselpan van 65 mm diep, een waterpan en twee brandpastahouders.

Kwaliteit en duurzaamheid

De chafing dish en de accessoires zijn volledig van roestvast staal gemaakt. De hoogglans afwerking geeft het buffet een glanzende presentatie. Met een nominale maat van 570 x 405 x 320 mm vormt deze GN 1/1 uitvoering een rechthoekig warmhoudstation voor je gerechten.

Voor het schoonmaken kun je het deksel verwijderen en de waterpan uitnemen. Je bereikt daardoor de afzonderlijke onderdelen rechtstreeks. Verwijder vóór de eerste inzet de beschermfolie, reinig de delen met een sopje en droog ze direct af.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Warm de waterpan voor voordat je de gevulde voedselpan plaatst. Zet het onderstel op een stabiel oppervlak met minimaal 1 cm vrije ruimte onder het plateau voor de brandpastahouders. Gebruik bij voorkeur warm water en vul niet verder dan het niveau waarop de lege voedselpan nog net niet drijft. Plaats de brandpastahouders onder het apparaat en laat het geheel met gesloten deksel 15 tot 30 minuten voorverwarmen.

Bewaak het waterniveau tijdens het buffet en sluit het deksel na het opscheppen. Gebruik uitsluitend brandpasta of gel voor voedselverwarming en laat geen voedselresten of water in de brander vallen. Deksel en apparaat kunnen heet worden, dus houd kleding en brandbare spullen uit de buurt van de vlam. Gebruik geen brandpasta op methanolbasis. Gebruik deze houders niet voor diethyleenglycolbrandstof met een lont of wattenstructuur.

De voedselcontactverklaring noemt contact met alle soorten voedsel tot 100 °C gedurende maximaal twee uur. Dat is de verklaarde contactgrens van het materiaal en geen garantie voor de serveertemperatuur van je gerecht.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Chafing dish
• Model: Profi Line
• Materiaal: Roestvast staal
• Lengte: 570 mm
• Breedte: 405 mm
• Hoogte: 320 mm
• Gewicht: 8,54 kg
• Inhoud: 9 liter
• Maat: GN 1/1, voedselpan 65 mm diep
• Afwerking: Hoogglans
• Toepassing: Buffetten en catering
• Verpakking: Chafing dish met afneembaar deksel, uitneembare waterpan, voedselpan en 2 brandpastahouders
• Waarschuwing: Open vuur en hete delen. Voorkom droogkoken en druppels in de brander
• EAN: 8711369470213

Met deze hoogglans chafing dish presenteer je gerechten in GN 1/1 formaat. De frictierem ondersteunt het opscheppen, terwijl het afneembare deksel en de uitneembare waterpan de reiniging toegankelijk maken.

Zoekwoorden:

chafing dish, GN 1/1, hoogglans RVS, buffetverwarmer, frictierem, brandpastahouder, HENDI

Extra Documenten