Perfect voor buffetten en catering. Deze HENDI chafing dish van roestvrij staal biedt een elegante presentatie en is eenvoudig schoon te maken dankzij de verwijderbare deksel. Lees meer.
Betaal achteraf met Billink of gespreid in 3 termijnen met IN3
Een ronde voedselpan en een deksel met frictierem komen samen in deze buffetverwarmer. De chafing dish van HENDI biedt 6 liter inhoud voor het warmhouden en serveren van gerechten. Door de frictierem kies je zelf de openingsstand van het deksel, zonder het tijdens het opscheppen vast te hoeven houden.
De volledige chafing dish en de accessoires zijn van roestvast staal. De satijnen afwerking past bij een ingetogen buffetpresentatie. De nominale buitenmaat bedraagt 465 x 420 x 320 mm en de meegeleverde ronde voedselpan is 65 mm diep.
Het afneembare deksel en de uitneembare ronde waterpan geven toegang tot de afzonderlijke delen bij het afwassen. Verwijder voor de eerste inzet alle folie, reinig met een sopje en droog de onderdelen direct. Zorg dat de waterpan ook aan de buitenzijde droog is voordat de brander wordt aangestoken.
De brandpastahouder verwarmt het waterbad onder de ronde voedselpan. Plaats het onderstel stabiel en houd minimaal 1 cm vrij onder het plateau van de houder. Vul bij voorkeur met warm water, waarbij de lege voedselpan nog net niet mag gaan drijven. Verwarm de afgedekte opstelling 15 tot 30 minuten voor en plaats daarna de pan met gerechten.
Tijdens de buffetservice controleer je het waterniveau en sluit je het deksel na elke serveerbeurt. Gebruik geschikte brandpasta of gel voor voedselverwarming en ontsteek deze uitsluitend in de houder onder het apparaat. Houd eten, waterdruppels, kleding en brandbare spullen bij de brander vandaan. Gebruik geen brandpasta op methanolbasis. Gebruik deze houders niet voor diethyleenglycolbrandstof met een lont of wattenstructuur.
De voedselcontactverklaring vermeldt voor deze uitvoering alle soorten voedsel tot 100 °C gedurende maximaal twee uur. Dit is een contactgrens voor het materiaal, geen belofte over de temperatuur van het gerecht tijdens het buffet.
Kies deze ronde chafing dish wanneer je 6 liter gerechten in een satijnen RVS buffetopstelling wilt presenteren. Het deksel met frictierem en de uitneembare waterpan ondersteunen het serveren en schoonmaken.
chafing dish, ronde voedselpan, satijn RVS, buffetverwarmer, frictierem, brandpastahouder, HENDI
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.