Ontdek de chocoladefontein

Zes lagen geven gesmolten chocolade een hoge, zichtbare presentatie. De HENDI chocoladefontein heeft een minimale vulling van 2,5 kg en ruimte voor maximaal 8 kg chocolade. Een wormschroef transporteert de chocolade naar boven, waarna deze laag voor laag terugstroomt. Zo vormt de fontein een uitgiftepunt voor chocolade bij je dessertopstelling.

Kwaliteit en duurzaamheid

De fontein is gemaakt van roestvast staal. De nominale diameter bedraagt 372 mm en de hoogte 850 mm. De toren en de wormschroef worden op de basis geplaatst, waarbij de opvangkom de terugstromende chocolade verzamelt. Monteer of verwijder onderdelen alleen met uitgeschakelde motor en losgenomen stekker.

Reinig de fontein na afloop en verwijder achtergebleven chocolade. Laat het apparaat eerst afkoelen en was de losneembare delen met de hand. Een zachte doek en mild middel zijn geschikt voor de buitenzijde van de basis. De elektrische onderdelen mogen niet onder water komen en de handleiding sluit vaatwasmachinereiniging van de onderdelen uit.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Met aparte schakelaars bedien je motor en verwarming los van elkaar. De verwarmingsfunctie is instelbaar tot maximaal 150 °C. Kies een temperatuur die past bij de chocolade, want te veel warmte gaat ten koste van de kwaliteit. Smelt de chocolade vooraf in een afzonderlijke kom boven warm water en giet de vloeibare massa pas daarna in de voorverwarmde fontein.

Voor een gelijkmatige stroom zet je de fontein horizontaal. Voeg geen water aan de chocolade toe en zorg dat fruit voor het dippen droog is. Controleer of er geen stukjes voedsel in de circulatie terechtkomen en schakel de motor uit voordat je een blokkade verwijdert. Dit model heeft een opgenomen vermogen van 300 W en werkt op 230 V.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Chocoladefontein
• Materiaal: Roestvast staal
• Hoogte: 850 mm
• Diameter: 372 mm
• Inhoud: 2,5 tot 8 kg chocolade
• Toepassing: Circuleren en presenteren van gesmolten chocolade
• Vermogen: 300 W
• Spanning: 230 V
• Uitvoering: 6 lagen
• Bediening: Aparte bediening voor motor en verwarming
• Verwarming: Instelbaar tot 150 °C
• Waarschuwing: Hete oppervlakken en bewegende onderdelen, handmatig reinigen
• EAN: 8711369274163

Kies deze chocoladefontein voor een dessertpresentatie met zes lagen en maximaal acht kilo chocolade, met een afzonderlijk regelbare verwarming en motor.

Zoekwoorden:

chocoladefontein, chocoladebuffet, fontein met 6 lagen, dessertpresentatie, HENDI

Extra Documenten