Ontdek de serveerplank

Zet vleeswaren, een steak of een burger op eikenhout met een zichtbaar dambordpatroon. De HENDI serveerplank heeft een formaat van 325 x 265 x 30 mm en is dubbelzijdig bruikbaar. Aan één zijde zit een rondomlopende sapgoot. De twee ingefreesde handgrepen geven je houvast als je de plank vanaf het werkblad naar tafel brengt.

Kwaliteit en duurzaamheid

Verlijmde eiken vierkanten vormen samen het kopshouten oppervlak. Daarbij staan de houtvezels verticaal ten opzichte van het werkvlak. Een mes komt tijdens het snijden tussen die vezels, terwijl de losse houtdelen samen de herkenbare bloktekening vormen. De plank bestaat uit dicht, massief eikenhout en weegt 1,8 kg.

De afwerking is aangebracht met olie die geschikt is voor voedselcontact. Regelmatige verzorging met natuurlijke, voedselcontactgeschikte olie hoort bij het onderhoud. Reinig deze houten serveerplank met de hand en gebruik geen vaatwasser.

Gebruiksgemak en functionaliteit

De sapgoot aan één zijde vangt vloeistof op bij het serveren van gerechten. Dat komt van pas bij de presentatie van steaks of andere gerechten met vrijkomend vocht. Voor een andere presentatie kun je de plank omkeren en de tweede bruikbare zijde gebruiken.

De handgrepen zijn in de onderzijde gefreesd. Ze steken daardoor niet uit naast het serveervlak. Samen met het formaat van 325 x 265 mm maken ze de plank bruikbaar voor het opdienen van een vleesgerecht of het presenteren van een selectie charcuterie.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Serveerplank
• Materiaal: Geolied eikenhout
• Lengte: 325 mm
• Breedte: 265 mm
• Hoogte: 30 mm
• Gewicht: 1,8 kg
• Afwerking: Kopshout in dambordpatroon, één zijde met sapgoot
• Toepassing: Serveren van vleeswaren, steaks en burgers
• Geschikt voor: Voedselcontact, dubbelzijdig gebruik
• Verpakking: Eén serveerplank met twee gefreesde handgrepen
• Waarschuwing: Niet vaatwasmachinebestendig, regelmatig oliën met voedselcontactgeschikte olie
• EAN: 8711369505458

Met deze kopshouten serveerplank combineer je een dambordpatroon met een sapgoot en grepen aan de onderzijde. Kies het formaat van 325 x 265 mm voor een eikenhouten presentatie van vleeswaren of gerechten aan tafel.

Zoekwoorden:

serveerplank, kops eikenhout, dambordpatroon, sapgoot, charcuterieplank, gefreesde handgrepen

Extra Documenten