Ontdek de deegroller

Een schuine bovenrol en horizontale onderrol vormen het deeg in twee doorgangen. Deze elektrische HENDI deegroller 400 heeft een centrale geleidestang die helpt bij het maken van ronde pizzabodems. Je verwerkt deegporties van 210 tot 700 g. De diameter is instelbaar van 260 tot 400 mm en de dikte van 0 tot 4 mm.

Kwaliteit en duurzaamheid

De machine is uitgevoerd met roestvast staal en HDPE. Elke rol heeft een afzonderlijke beschermkap. De rollen zijn verstelbaar, zodat je de opening op de gewenste deegdikte kunt afstemmen. Het opgegeven vermogen bedraagt 250 W bij 230 V. Een voetpedaal met artikelnummer 936245 is apart verkrijgbaar en wordt niet meegeleverd.

Koppel het apparaat vóór reiniging los van de stroom. Verwijder achtergebleven bloem en deeg en reinig met een licht vochtige doek en een mild middel. Houd water uit de elektrische delen en gebruik geen waterstraal of stoomreiniger. Vermijd schurende of scherpe hulpmiddelen. Laat onderhoud aan assen en rollen door bevoegd personeel uitvoeren.

Gebruiksgemak en functionaliteit

De geleiding draait het deeg tussen de twee rollenparen. Voer licht bebloemd en vooraf licht platgedrukt deeg in de bovenste rollen. De handleiding adviseert een rusttijd van minimaal 6 tot 8 uur. Het deeg komt eerst ovaal uit de bovenste rollen en wordt door de geleiding gedraaid voordat het naar de onderste rollen gaat. De uiteindelijke ronde vorm kun je met de hand bijwerken.

Schakel uit voordat je de dikte verstelt. Gebruik de regelknoppen volgens de handleiding en controleer het resultaat met een portie deeg. Voor bediening met het optionele pedaal zet je de schakelaar in de pedaalstand. Indrukken start de beweging, loslaten stopt deze. Zonder pedaal gebruik je de start- en stopbediening op de machine.

Plaats de deegroller op een stabiele, droge en vlakke ondergrond en houd de ventilatieopeningen vrij. De machine is bedoeld voor commercieel en professioneel gebruik. Laat de rolbeschermers op hun plaats en koppel altijd los voordat je onderdelen aanraakt of schoonmaakt. Verplaats het apparaat alleen als het is uitgeschakeld.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Deegroller
• Model: 400
• Materiaal: Roestvast staal en HDPE
• Toepassing: Ronde pizzabodems vormen
• Vermogen: 250 W
• Spanning: 230 V
• Verpakking: Doos
• Deegdiameter: 260 tot 400 mm
• Deegportie: 210 tot 700 g
• Deegdikte: Instelbaar van 0 tot 4 mm
• Uitvoering: Schuine bovenrol, horizontale onderrol en centrale geleidestang
• Bescherming: Afzonderlijke rolbeschermers
• Optioneel: Voetpedaal 936245, apart verkrijgbaar
• Waarschuwing: Uitschakelen vóór dikteverstelling, loskoppelen vóór reiniging
• EAN: 8711369226636

Kies deze deegroller voor ronde pizzabodems met een instelbare diameter en dikte. De centrale geleidestang ondersteunt de overgang tussen de rollen, terwijl je desgewenst later een voetpedaal toevoegt.

Zoekwoorden:

deegroller, elektrische deegwals, pizzabodems, centrale geleidestang, HENDI

Extra Documenten