Ontdek de deegroller

De verstelbare rol maakt brede deegstukken met een gekozen dikte. Deze HENDI deegroller 500 verwerkt porties van 210 tot 700 g. De deegbreedte is instelbaar van 260 tot 500 mm en de deegdikte van 0 tot 4 mm. Daarmee bereid je deeg voor pizza’s, patisserie en bakkerijproducten voor zonder iedere portie volledig met een handroller uit te rollen.

Kwaliteit en duurzaamheid

De constructie bevat roestvast staal en HDPE-kunststof. De rollen zijn voorzien van bescherming. Het apparaat heeft volgens de productspecificatie een vermogen van 250 W en wordt aangesloten op 230 V. Het meegeleverde voetpedaal met artikelnummer 936245 biedt naast de schakelaar een manier om het rollen te bedienen.

Schakel de machine uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat je haar schoonmaakt. Verwijder bloem en deegresten en gebruik een licht vochtige doek met een mild middel. Houd de elektrische delen droog en gebruik geen waterstraal of stoomreiniger. Dompel de machine niet onder. Laat onderhoud en smering van de aandrijving door bevoegd personeel verzorgen.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Je past de rolopening aan terwijl de machine is uitgeschakeld. Ontgrendel de dikteregeling volgens de handleiding en kies de gewenste instelling. Voer een licht platgedrukte, bebloemde deegportie in. De handleiding adviseert deeg dat minimaal 6 tot 8 uur heeft gerust. Laat het deeg volledig uit de rollen komen voordat je het opnieuw invoert.

Voor een ronde schijf draai je het deeg een kwartslag en laat je het nogmaals door de rol gaan. Werk de vorm zo nodig met de hand bij. In de pedaalstand beginnen de rollen te bewegen wanneer je het pedaal indrukt en stoppen ze wanneer je het loslaat. Zet de hoofdschakelaar na afloop op nul.

De deegroller is bedoeld voor commercieel en professioneel gebruik. Zet hem op een stabiele, vlakke en droge ondergrond en houd de ventilatieopeningen vrij. Laat de rolbescherming tijdens het werken op haar plaats. Verplaats het apparaat alleen uitgeschakeld en losgekoppeld, met hulp bij het tillen zoals de handleiding voorschrijft.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Deegroller
• Model: 500
• Materiaal: Roestvast staal en HDPE
• Toepassing: Uitrollen van pizza-, patisserie- en bakkerijdeeg
• Vermogen: 250 W
• Spanning: 230 V
• Verpakking: Doos, inclusief voetpedaal 936245
• Deegbreedte: 260 tot 500 mm
• Deegportie: 210 tot 700 g
• Deegdikte: Instelbaar van 0 tot 4 mm
• Uitvoering: Verstelbare rol met rolbescherming
• Bediening: Schakelaar of voetpedaal
• Waarschuwing: Uitschakelen vóór dikteverstelling, loskoppelen vóór reiniging
• Onderhoud: Voedselresten verwijderen en aandrijving door bevoegd personeel onderhouden
• EAN: 8711369226612

Kies deze deegroller voor deegstukken tot 500 mm breed met een instelbare dikte. Het meegeleverde voetpedaal helpt je het rollen per portie te starten en te stoppen.

Zoekwoorden:

deegroller, elektrische deegwals, pizzadeeg, voetpedaal, HENDI

Extra Documenten