Déglon Evolution Y trancheermes 19 cm met palissander handvat. Perfect vleemes voor gebraad en ham. Duurzaam, stijlvol en vlijmscherp. Lees meer.
Het Déglon Evolution Y trancheermes van 19 cm is een veelzijdig vleemes, ontworpen voor het nauwkeurig snijden van gebraad, lamsbout, ham of zelfs taarten. Dankzij de lange, smalle en licht gebogen lemmetvorm glijdt dit mes moeiteloos door vlees en andere gerechten, waardoor je zuivere, fijne sneden krijgt zonder te scheuren. Een onmisbaar mes voor trancheren aan tafel of in de keuken.
Als onderdeel van de Franse Evolution Y-serie onderscheidt dit trancheermes zich door een strak, uitgepuurd design. Het ergonomisch gevormde handvat is vervaardigd uit natuurlijk palissanderhout – een tropische hardhoutsoort die bekendstaat om zijn warme uitstraling, vochtbestendigheid en duurzaamheid. De open hiel draagt bij aan het moderne karakter en vergemakkelijkt het herslijpen. Dankzij de uitgebalanceerde vorm ligt het mes comfortabel in de hand en biedt het optimale controle bij elk snijmoment.
Het 19 cm lange lemmet is gemaakt van X46Cr13 roestvrij staal met een hardheid van 53 HRC. Dit zorgt voor langdurige scherpte en betrouwbaarheid, zelfs bij intensief gebruik. De smalle, iets gebogen vorm maakt dit vleemes perfect voor trancheren met minimale weerstand. De montage met interne klinknagels en lijm garandeert een stevige constructie. Voor het behoud van het hoogwaardige palissanderhout wordt handwas aanbevolen.
trancheermes 19 cm, vleemes Déglon, Evolution Y, palissander handvat, vlees snijden, gebraadmes, snijmes ham, Frans keukenmes, roestvrijstalen lemmet, luxe vleesmessen