Ontdek de friteuse

De V-vormige bodem vangt bakresten op onder het verwarmingselement. Deze HENDI Profi Line friteuse heeft een inhoud van 8 l en een koude zone die helpt de olie langer bruikbaar te houden. Met 3500 W vermogen en een instelbare temperatuur van 50 tot 190 °C bereid je friet en andere geschikte snacks. De uitvoering is bestemd voor professionele keukens, zonder bedoeld te zijn voor continue massaproductie.

Kwaliteit en duurzaamheid

De behuizing is gemaakt van 18/0 roestvast staal. Bij de friteuse ontvang je een frituurmand met extra lange handgreep en een deksel. De bediening zit bovenop, met een temperatuurschakelaar en controlelampjes. Deze uitvoering weegt 8,87 kg en heeft geen aftapkraan.

Het verwarmingselement kan worden verwijderd om de tank bereikbaar te maken voor onderhoud. Schakel eerst uit, haal de stekker uit het stopcontact en laat de olie en het apparaat volledig afkoelen. Maak de buitenzijde schoon met een licht vochtige doek en een mild middel. Houd elektrische onderdelen droog. Geen enkel onderdeel mag in de vaatwasser en het apparaat mag niet worden ondergedompeld of met een waterstraal worden gereinigd.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Het verwarmingslampje laat zien wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. Zet de friteuse op een stabiel, droog en hittebestendig werkvlak. Vul de tank tussen MIN en MAX en sluit de stekker geaard aan. De handleiding schrijft een aparte groep van 16 A voor. Stel vervolgens de temperatuur in en wacht tot het oranje lampje uitgaat voordat je begint met frituren.

Gebruik bij voorkeur vloeibare frituurolie en kies voor friet en snacks maximaal 175 °C volgens de handleiding. Verwijder los ijs van diepvriesproducten en houd water uit de olie. Bak in passende porties, zodat de temperatuur niet onnodig sterk daalt. Controleer het oliepeil en filter kruimels bij intensief gebruik. Ververs de olie op tijd zonder verse olie met gebruikte olie te mengen.

Een beveiliging schakelt de verwarming uit als het element wordt uitgenomen. Daarnaast heeft het apparaat een maximaalthermostaat met resetfunctie bij oververhitting. Laat het eerst afkoelen en koppel de stroom los voordat je de resetinstructies volgt. Verplaats de frituurpan niet zolang de inhoud heet is en blijf tijdens gebruik bij het apparaat.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Friteuse
• Model: Profi Line
• Materiaal: 18/0 roestvast staal
• Gewicht: 8,87 kg
• Inhoud: 8 l
• Toepassing: Friet en snacks in professionele keukens
• Vermogen: 3500 W
• Spanning: 230 V
• Aansluiting: Geaard, aparte groep van 16 A volgens handleiding
• Temperatuur: 50 tot 190 °C
• Verpakking: Doos, inclusief frituurmand en deksel
• Uitvoering: V-vormige bodem, koude zone en uitneembaar verwarmingselement
• Aftapkraan: Nee
• Beveiliging: Uitschakeling bij verwijderen element, resetbare maximaalthermostaat
• Waarschuwing: Olie tussen MIN en MAX houden, geen water in hete olie
• Onderhoud: Handmatige reiniging na afkoelen, niet vaatwasmachinebestendig
• EAN: 8711369207208

Deze friteuse combineert een enkele tank van 8 l met een koude zone en een uitneembaar element. Een passende keuze voor frituurwerk waarbij je de temperatuur met de regelknop wilt instellen.

Zoekwoorden:

friteuse, frituurpan, Profi Line, koude zone, V-bodem, friet, horeca, HENDI

Extra Documenten