Ontdek de friteuse xl met aftapkraan

Een XL friteuse voor een werkplek met 400 V-aansluiting. De HENDI friteuse met aftapkraan heeft een inhoud van 10 liter en een vermogen van 6600 W. Deze uitvoering is bestemd voor professioneel frituren en wordt geleverd met een frituurmand en deksel. De aansluiting vraagt vooraf aandacht: het apparaat wordt zonder stekker geleverd en moet door een elektricien worden geïnstalleerd.

Kwaliteit en duurzaamheid

18/0 roestvast staal met een V-vormige oliebak. Onder het verwarmingselement bevindt zich een koude zone. Kruimels en andere bakresten zakken naar dit koelere gedeelte, wat helpt de olie langer bruikbaar te houden. De V-vormige bodem en aftapkraan ondersteunen het olieonderhoud. Regelmatige controle van de olie blijft nodig, ook wanneer de koude zone wordt gebruikt.

Het uitneembare element schakelt uit wanneer het uit de friteuse wordt verwijderd. Een maximaalthermostaat met resetfunctie bewaakt oververhitting. De meegeleverde mand heeft een extra lange handgreep voor afstand tot het oliebad. Laat na een ingreep van de beveiliging eerst de oorzaak controleren volgens de handleiding voordat je opnieuw gaat frituren.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Analoge temperatuurregeling met controlelampjes. Je stelt de thermostaat in op de gewenste temperatuur binnen het bereik van 50 tot 190 °C. Het verwarmingslampje gaat uit zodra de ingestelde temperatuur is bereikt en schakelt tijdens gebruik mee met de verwarming. De handleiding adviseert voor friet en snacks maximaal 175 °C en een portie van ongeveer 1 kg. Stem de hoeveelheid af op het product en voorkom overbelading.

Vul de bak binnen de aangegeven minimum- en maximummarkering en zorg dat de aftapkraan gesloten is. Plaats het apparaat stabiel, op een hittebestendige ondergrond en beschermd tegen waterspatten. Onderbreek voor de reiniging de stroomtoevoer en laat friteuse en olie volledig afkoelen. Geen van de onderdelen mag in de vaatwasser. Gebruik een mild reinigingsmiddel en voorkom contact van water met elektrische delen.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Friteuse XL met aftapkraan
• Materiaal: 18/0 roestvast staal
• Inhoud: 10 l
• Vermogen: 6600 W
• Spanning: 400 V
• Aansluiting: Zonder stekker, installatie door elektricien vereist
• Bediening: Analoog
• Temperatuurbereik: 50 tot 190 °C
• Aftapkraan: Ja
• Bodem: V-vormig, met koude zone
• Verwarmingselement: Uitneembaar, schakelt uit bij verwijderen
• Beveiliging: Maximaalthermostaat met reset
• Inclusief: Frituurmand met extra lange handgreep en deksel
• Reiniging: Niet vaatwasmachinebestendig
• Artikelnummer: 209424
• EAN: 8711369209424

Met de inhoud van 10 liter en de aftapkraan is deze XL uitvoering ingericht op frituren en het bijbehorende olieonderhoud. Laat de vereiste 400 V-aansluiting vóór ingebruikname professioneel verzorgen.

Zoekwoorden:

friteuse XL, friteuse 10 liter, friteuse 400 V, friteuse met aftapkraan, horeca friteuse, koude zone friteuse, RVS friteuse

Extra Documenten