Ontdek de gasfornuis

Een open onderstel draagt vier gasbranders met twee verschillende vermogens. Dit HENDI gasfornuis uit de Kitchen Line heeft twee branders van 6 kW en twee van 3,5 kW. Het totale gasvermogen is 19 kW. Je gebruikt pannen met een diameter van 120 tot 300 mm, zodat je kleinere en grotere bereidingen naast elkaar kunt uitvoeren.

Kwaliteit en duurzaamheid

De constructie is gemaakt van roestvast staal. Branders en pannendragers zijn van gietijzer. De open standaard laat ruimte onder het kookgedeelte vrij. Met de in hoogte verstelbare poten en antislipvoeten stel je het fornuis op de vloer af. Iedere brander is voorzien van een thermokoppel.

Maak het fornuis pas schoon nadat je de gastoevoer hebt afgesloten en het apparaat is afgekoeld. Gebruik een licht vochtige doek en een mild middel voor de buitenzijde. Was uitneembare onderdelen apart met warm water en reinigingsmiddel en spoel ze af. Geen enkel onderdeel is vaatwasmachinebestendig. Vermijd schurende en chloorhoudende middelen en verwijder voedselresten na het koken.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Het fornuis is geschikt voor aardgas en wordt geleverd met een conversieset voor LPG. Installatie en aanpassing aan een andere gassoort moeten door bevoegd personeel worden uitgevoerd. Achterop zit de gasaansluiting van 1/2 inch. De handleiding vereist een afsluitkraan in de toevoerleiding en plaatsing onder een afzuigkap.

De branders hebben geen waakvlam of ingebouwde ontsteking. Steek ze handmatig aan met een geschikte aansteker of lucifer volgens de bedieningsinstructies. Houd de knop na het ontsteken ongeveer tien seconden ingedrukt om het thermokoppel op te warmen. Daarna stel je de vlamgrootte met de knop in. Draai de branders uit en sluit de gastoevoer na gebruik.

Zet het fornuis binnen op een droge, stabiele en hittebestendige ondergrond. Laat minimaal 20 cm ruimte rondom vrij volgens de handleiding en blokkeer geen ventilatieopeningen. De bediening is bedoeld voor geschoold personeel in een professionele keuken. Laat de gasinstallatie minstens eenmaal per jaar controleren.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Gasfornuis
• Model: Kitchen Line
• Materiaal: RVS constructie, gietijzeren branders en pannendragers
• Montage: In hoogte verstelbare poten met antislipvoeten
• Toepassing: Koken met meerdere pannen
• Geschikt voor: Pannen met diameter 120 tot 300 mm
• Binnen of buiten: Binnen
• Vermogen: 19 kW gas
• Aansluiting: Gas 1/2 inch achterop, installatie door bevoegd personeel
• Verpakking: Doos, inclusief LPG-conversieset
• Branders: 2 x 6 kW en 2 x 3,5 kW
• Gassoort: Aardgas, ombouw naar LPG mogelijk
• Uitvoering: Open onderstel
• Beveiliging: Thermokoppels
• Ontsteking: Handmatig, geen waakvlam of ingebouwde ontsteking
• Onderhoud: Handmatig reinigen, niet vaatwasmachinebestendig
• EAN: 8711369227589

Kies dit gasfornuis voor vier kookposities op een open onderstel. De gietijzeren pannendragers en twee brandervermogens geven je mogelijkheden voor het bereiden van gerechten in pannen van verschillende afmetingen.

Zoekwoorden:

gasfornuis, vierpits fornuis, open onderstel, gietijzeren pannendragers, Kitchen Line, HENDI

Extra Documenten