Ontdek de gehaktmolen

Een productiecapaciteit van circa 200 kg per uur onderscheidt de Kitchen Line 22. Deze HENDI gehaktmolen heeft een motor van 750 W en verwerkt vers vlees met 170 omwentelingen per minuut. Je ontvangt twee geperforeerde maalschijven van 82 mm doorsnede. De gaten van 6 en 8 mm geven je de keuze uit twee maalstructuren.

Kwaliteit en duurzaamheid

RVS snijdelen en een aluminiumlegering behuizing vormen de basis van de molen. Zowel het mes als de wormschroef is van roestvast staal. De invoerbak is eveneens van RVS, de doorvoerschacht van aluminiumlegering en de trechter van gietijzer. Antislipvoetjes dragen bij aan de plaatsing op de werktafel. De motor heeft een oververhittingsbeveiliging en een resetknop bij overbelasting.

Na gebruik kun je de molen demonteren om voedselresten te verwijderen. Schakel uit, haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen voordat je de kop losneemt. Reinig en droog alle losgenomen delen. De scherpe onderdelen vragen om voorzichtig hanteren. Gebruik voor de behuizing een licht vochtige doek, geen waterstraal of stoomreiniger.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Naast vlees malen kun je de meegeleverde worstenvulbuis gebruiken. De polypropyleen buis behoort samen met de stamper en beide maalschijven tot de levering. Bereid het vlees voor door huid en botten weg te halen en het in passende stukken te snijden. Duw het alleen met de stamper naar binnen en houd vingers en andere hulpmiddelen uit de invoeropening.

De machine is bestemd voor commercieel gebruik en niet voor ononderbroken massaproductie. Plan afkoelpauzes en controleer de gebruiksduur in de instructies die bij het apparaat worden geleverd. Gebruik geen bevroren vlees, verwerk geen botten en laat de molen niet leeg draaien.

Voor het aansluiten is een geaard stopcontact van 230 V nodig. Kies een stabiele en droge werkplek en houd rondom minimaal 20 cm ventilatieruimte vrij. Als de overbelastingsbeveiliging de machine uitschakelt, stop je de werkzaamheden en laat je de motor afkoelen. Volg daarna de resetprocedure uit de handleiding.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Gehaktmolen
• Model: Kitchen Line 22
• Materiaal: Aluminiumlegering behuizing en doorvoer, RVS invoerbak, mes en wormschroef, gietijzeren trechter
• Capaciteit: Circa 200 kg per uur
• Diameter: Maalschijven 82 mm, perforatie 6 en 8 mm
• Vermogen: 750 W
• Spanning: 230 V
• Toerental: 170 omwentelingen per minuut
• Toepassing: Malen van vers vlees, geen continue massaproductie
• Inbegrepen: 2 maalschijven, stamper en polypropyleen worstenvulbuis
• Uitvoering: Antislipvoeten, oververhittingsbeveiliging en resetknop
• Waarschuwing: Geen bevroren vlees of botten, uitsluitend de stamper gebruiken, afkoelpauzes noodzakelijk
• EAN: 8711369210819

Kies de Kitchen Line 22 wanneer je een gehaktmolen zoekt met twee maalschijven van 82 mm en een opgegeven capaciteit van circa 200 kg per uur. Houd bij de werkplanning ruimte voor de benodigde afkoelpauzes.

Zoekwoorden:

gehaktmolen, Kitchen Line 22, vleesmolen, maalschijf 6 mm, maalschijf 8 mm, worstenvulbuis, HENDI

Extra Documenten