Déglon GRAND CHEF® fileermes van 17 cm met flexibel roestvrijstalen lemmet. Ideaal voor precieze snedes. Ergonomisch houten handvat, vaatwasmachinebestendig. Lees meer.
Maak kennis met de Déglon 17 CM GRAND CHEF® fileermes, een essentieel gereedschap voor elke keuken. Dit hoogwaardige fileermes met een flexibel lemmet van 17 cm is ontworpen voor het fileren van vis en is perfect voor het snijden van dunne plakjes van diverse ingrediënten zoals carpaccio en tomaten. Het mes is ideaal voor vissen tot 1 à 2 kg, dankzij het dunne en flexibele lemmet dat precisie en finesse biedt bij elke snede.
Het GRAND CHEF® mes van Déglon staat bekend om zijn traditie, kwaliteit, robuustheid en betrouwbaarheid. Deze 100% gesmede reeks biedt een vierkante krop die zorgt voor de stevigheid en balans van het mes. Het lemmet is vervaardigd uit roestvrij staal X50CrMoV15 met een hardheid van 52 HRC, wat garant staat voor langdurige scherpte en duurzaamheid. De fijne afwerking en het klassieke ontwerp maken dit mes een favoriet onder koks.
Het handvat van het mes is gemaakt van geperst hout en is voorzien van drie messing klinknagels, wat zorgt voor een stevige en comfortabele grip. De vierkante krop en het flexibele lemmet dragen bij aan de balans en precisie van het mes. Ondanks de robuustheid en de hoogwaardige materialen is het mes vaatwasmachinebestendig, wat het onderhoud eenvoudig maakt. Bovendien voldoet het aan de HACCP-voorschriften, wat zorgt voor hygiënisch gebruik in professionele keukens.
Of je nu een professionele chef bent of een enthousiaste thuiskok, het Déglon 17 CM GRAND CHEF® fileermes is een betrouwbare partner in de keuken. Met zijn flexibele lemmet en ergonomische ontwerp biedt het mes de precisie en controle die je nodig hebt voor het fileren van vis en het bereiden van delicate gerechten. Voeg dit mes toe aan je keukenarsenaal en ervaar het verschil in kwaliteit en vakmanschap.