Yaxell HANA 2-delige Japanse messenset met Santokumes en Universeelmes. Damaststaal, pakkahout en ultieme precisie in één set. Lees meer.
De Yaxell HANA 2-delige messenset is een prachtige combinatie van stijl, scherpte en Japans vakmanschap. De set bestaat uit een Santokumes van 16,5 cm en een Universeelmes van 12 cm, beide ontworpen voor maximale precisie en gebruiksgemak in de keuken. Deze hoogwaardige messen zijn gemaakt voor zowel de professionele chef als de toegewijde thuiskok die op zoek is naar betrouwbaarheid, comfort en een perfecte snijervaring.
De messen in deze set zijn vervaardigd uit drie lagen roestvrij staal met een kern van MOVAX superieur staal – een legering van chroom, molybdeen en vanadium. Met een hardheid van 58 HRC blijven deze messen langdurig scherp en zijn ze uitstekend bestand tegen corrosie. Het donkere pakkahouten handvat is achthoekig gevormd voor optimale grip en controle. Het design zorgt voor perfecte balans, waardoor snijden moeiteloos en precies verloopt.
Het Santokumes is de Japanse alleskunner – ideaal voor snijden, hakken en fijne bewerkingen van vlees, vis en groenten. Het Universeelmes is compacter en uitermate geschikt voor kleine snijtaken zoals fruit, kruiden en precisiewerk. Samen bieden ze een veelzijdige en stijlvolle messenset die in geen enkele keuken mag ontbreken.
Yaxell HANA Santokumes 16,5 cm – Traditioneel Japans allround keukenmes voor snijden, hakken en fijnsnijden van vis, vlees en groenten
Yaxell HANA Universeelmes 12 cm – Compact mes voor precisiewerk met groenten, fruit of kleinere stukken vlees
Yaxell HANA Santokumes, Japans universeelmes, Damaststaal keukenmes, MOVAX staal, pakkahout handgreep, professionele Japanse messen, messenset keuken, scherpe messen, Santoku en utility knife, keukenmessen 2024