Ontdek de heteluchtoven

Met deze heteluchtoven Compact voeg je op het gewenste moment vocht toe aan de ovenkamer. De indirecte injectie sproeit water in de kamer via een drukpomp. Je bedient de bevochtiging met een schakelaar. Er worden vier aluminium trays van 429 × 345 mm meegeleverd, met 74 mm tussen de geleiders.

Kwaliteit en duurzaamheid

De RVS behuizing omsluit een roestvaststalen ovenkamer. De deur scharniert aan de onderkant en heeft twee glaslagen met natuurlijke ventilatie ertussen. Eén niet-omkeerbare ventilator verzorgt de luchtcirculatie. De oven weegt 33 kg en heeft een vermogen van 3100 W bij 230 V.

Oververhittingsbeveiliging en beschermingsgraad IPX3 horen bij de uitvoering. Voor de bevochtiging zijn behandeld drinkwater en een afvoer nodig. Laat de aansluitingen uitvoeren volgens de handleiding, met een waterdruk van 1–2 bar en water van maximaal 30 °C. Zorg ook voor een correct geaarde elektrische aansluiting en vrije ventilatieruimte.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Je regelt de baktemperatuur tussen 100 en 260 °C. De timer is instelbaar tot 120 minuten of op continue werking. Druk tijdens de cyclus op de bevochtigingsschakelaar wanneer je vocht wilt toevoegen. De toevoer blijft actief zolang je deze ingedrukt houdt. Indicatoren tonen de verwarming en bevochtiging, terwijl de kamerverlichting tijdens gebruik brandt.

Verwarm voor voordat je de trays inschuift. Gebruik hittebestendige bescherming bij het plaatsen en uitnemen en open de deur voorzichtig vanwege hete lucht en stoom. De timer stopt de cyclus wanneer de ingestelde tijd voorbij is. Je kunt de bereiding ook zelf beëindigen door de timer naar nul te draaien.

Na gebruik verwijder je voedselresten en reinig je de kamer, deur en afdichting volgens de handleiding. Laat de oven voor handmatig onderhoud afkoelen en onderbreek de voeding. Gebruik een zachte doek en geschikte milde reinigingsmiddelen. Een waterstraal, stoomreiniger en chloorhoudende producten zijn niet geschikt voor de reiniging.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Heteluchtoven
• Model: Compact met bevochtiging
• Materiaal: Roestvast staal, dubbel glas en aluminium trays
• Gewicht: 33 kg
• Aantal stuks: Vier aluminium trays meegeleverd
• Maat: Trays 429 × 345 mm, geleiderafstand 74 mm
• Toepassing: Bakken met hetelucht en handmatig gestuurde bevochtiging
• Vermogen: 3100 W
• Spanning: 230 V
• Aansluiting: Elektriciteit, behandeld water en afvoer
• Verpakking: Oven met vier aluminium trays
• Temperatuurbereik: 100–260 °C
• Timer: Tot 120 minuten of continu
• Ventilator: Eén, niet-omkeerbaar
• Bevochtiging: Indirecte injectie in de kamer via drukpomp
• Bediening: Elektromechanisch met bevochtigingsschakelaar
• Deur: Onder scharnierend, dubbel glas
• Beschermingsgraad: IPX3
• Beveiliging: Oververhittingsbeveiliging
• Waarschuwing: Hete lucht en stoom, waterbehandeling vereist
• EAN: 8711369219997

Kies deze Compact als je met draaiknoppen wilt bakken en de vochttoevoer zelf wilt bedienen. De vier meegeleverde trays en de afzonderlijke bevochtigingsschakelaar geven je ruimte om meerdere bakniveaus te gebruiken met het gewenste moment van vochttoevoer.

Zoekwoorden:

heteluchtoven, Compact, bevochtiging, aluminium baktrays, hetelucht bakken, HENDI

Extra Documenten