€
Incl. btw
Excl. btw
Deze HENDI heteluchtoven met vochtinjectie biedt een ruime capaciteit van 62 liter en een temperatuurbereik van 50°C tot 300°C. Ideaal voor professioneel gebruik. Lees meer.
Betaal achteraf met Billink of gespreid in 3 termijnen met IN3
Met handmatig bediende vochtinjectie voeg je tijdens de bereiding water aan de ovenruimte toe. De HENDI heteluchtoven H90S heeft daarvoor een drukknop en een wateraansluiting aan de achterzijde. Twee verwarmingselementen en twee ventilatoren verzorgen de verwarming en luchtcirculatie. De oven wordt geleverd met vier bakplaten van 437 × 314 mm.
De roestvaststalen behuizing omsluit een gedeeltelijk geëmailleerde ovenkamer. De deur heeft dubbele beglazing en is als koelblijvende deur uitgevoerd. Voor het schoonmaken kan deze worden verwijderd. Met binnenverlichting zie je de gerechten door het glas. De ovenruimte blijft heet tijdens en na de bereiding, dus gebruik steeds de deurhandgreep.
De geleiders hebben een tussenafstand van 70 mm. De binnenruimte meet 460 × 375 × 360 mm en het nettogewicht bedraagt 39,7 kg. Het apparaat heeft een vermogen van 2670 W en werkt op 230 V. Sluit het aan op een geaard stopcontact en verbind de waterinlaat aan de achterzijde met de watertoevoer volgens de handleiding.
Temperatuur en bereidingstijd stel je met de draaiknoppen in. Je kiest tussen 50 en 300 °C en een tijd van nul tot 120 minuten. Het temperatuurlampje geeft aan wanneer het verwarmingselement actief is. Voor vochttoevoeging gebruik je de drukknop. De hoeveelheid toegevoerd water kan via het kraantje achter het apparaat worden afgesteld. Voorkom dat er te veel water in de ovenkamer terechtkomt.
Plaats voedsel met voldoende tussenruimte op de platen en overbelast deze niet. De handleiding sluit het bewaren en verwerken van zure, alkalische of zoute levensmiddelen op de meegeleverde platen uit. Verwarm geen afgesloten containers. Wanneer de timer afloopt, klinkt een signaal. Je kunt de bereiding eerder stoppen door de timer op nul te zetten.
Neem hete platen met geschikt gereedschap of ovenwanten uit en blijf uit de buurt van vrijkomende stoom. Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en laat de oven afkoelen voordat je reinigt. Gebruik milde zeep en een zachte doek, geen schuurmiddelen, waterstraal of stoomreiniger. Onderdelen zijn niet vaatwasmachinebestendig. Giet nooit water tegen de glazen deur en raadpleeg bij oververhitting de resetinstructies.
Kies de H90S wanneer je tijdens het bakken handmatig vocht wilt kunnen toevoegen. Met vier bakplaten, mechanische regeling en een wateraansluiting combineert deze oven heteluchtbereiding met doseerbare bevochtiging.
heteluchtoven, H90S, oven met bevochtiging, vochtinjectie, bakplaten, HENDI
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
