Perfect voor de professionele keuken: de HENDI inductie friteuse van 8 liter. Met nauwkeurige temperatuurregeling, roestvrijstalen behuizing en beveiliging tegen oververhitting. Lees meer.
Betaal achteraf met Billink of gespreid in 3 termijnen met IN3
Inductieverwarming brengt de olie op de gekozen temperatuur en houdt die bij. Deze HENDI inductiefriteuse heeft een inhoud van 8 l en een vermogen van 3500 W op 230 V. Je stelt de temperatuur digitaal in van 60 tot 190 °C, in stappen van 5 °C. De aftapkraan geeft je een mogelijkheid om de tank na afkoeling te legen.
De lichtgrijze friteuse heeft een behuizing van roestvast staal. Een frituurmand en deksel worden meegeleverd. Het apparaat weegt 12,7 kg. Op het bedieningspaneel staan afzonderlijke aanwijzingen voor verwarmen en warmhouden. Ook is er een waarschuwing voor het bijvullen van olie en een beveiliging tegen oververhitting.
Laat na het uitschakelen de interne koelventilator zijn werk afmaken voordat je de stekker losneemt. Wacht vervolgens totdat het apparaat en de olie volledig zijn afgekoeld voordat je gaat legen of schoonmaken. Reinig de buitenzijde met een licht vochtige doek en een mild middel. Houd elektrische delen droog, dompel de friteuse niet onder en gebruik geen waterstraal of stoomreiniger. Geen enkel onderdeel is vaatwasmachinebestendig.
De afteltimer laat je de bereiding tot 15 minuten volgen. Je wijzigt de tijd in stappen van 30 seconden. Het display wisselt tussen de resterende tijd en ingestelde temperatuur. Aan het einde klinkt een signaal en verschijnt End. De verwarming stopt daardoor niet automatisch, dus blijf zelf toezicht houden en schakel na het frituren uit.
Controleer voordat je olie toevoegt of de aftapkraan gesloten is. Houd het niveau tussen MIN en MAX. Plaats de friteuse op een droge, vlakke en hittebestendige ondergrond met ten minste 20 cm ventilatieruimte rondom. Sluit geaard aan en houd de ventilatieopeningen vrij. De handleiding noemt een maximale lading van ongeveer 2 kg per frituurronde.
Voorkom water en overmatige hoeveelheden vochtig voedsel in de hete olie. Ververs gebruikte olie regelmatig. Als je geen temperatuur instelt, gebruikt het apparaat standaard 140 °C. Na vier uur zonder bediening schakelt het automatisch uit. Deze functie vervangt het toezicht tijdens gebruik niet. Het apparaat is bedoeld voor commerciële keukens, maar niet voor continue massaproductie.
Kies deze inductiefriteuse voor een enkele bak van 8 l met digitale temperatuurregeling. De timer helpt je de bereiding te volgen en de aftapkraan ondersteunt het legen na volledige afkoeling.
inductiefriteuse, frituurpan, aftapkraan, digitale frituurtimer, HENDI
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.