€
Incl. btw
Excl. btw
Ideaal voor het fileren van vis en het snijden van gevogelte. Dit HENDI Japans Deba mes biedt precisie en duurzaamheid met een traditioneel Japans design. Lees meer.
Betaal achteraf met Billink of gespreid in 3 termijnen met IN3
Gebruik dit Japanse Deba mes voor het fileren en snijden van gevogelte, vis en zeevruchten. Het lemmet is aan één kant geslepen en loopt taps toe naar de onderkant. Daardoor combineert het mes een robuuste uitvoering met controle bij delicaat snijwerk.
Het mes is in Japan gemaakt volgens een traditioneel Japans ontwerp. Het lemmet bestaat uit Japans roestvast staal SUS 420J2 en heeft een hardheid van ongeveer 53 HRC. De handgreep is gemaakt van populierenhout. De Deba maakt deel uit van een lijn voor traditionele sushibereiding.
Het mes meet in totaal 288 mm, is 22 mm breed en 54 mm hoog. Het gewicht is 0,15 kg. De handgreep heeft geen opgegeven kleur. Gebruik het mes niet in de vaatwasser.
Gebruik het taps toelopende lemmet voor vis, zeevruchten en gevogelte. Het mes is geschikt voor fileren en snijden en kan ook worden gebruikt voor het ontbenen van delicaat vlees. Werk rustig en volg de vorm van het product met de eenzijdige snede.
Reinig het Deba mes met de hand en droog het direct na gebruik. Gebruik het niet op harde ondergronden en bewaar het veilig. Zo blijft de robuuste, eenzijdig geslepen uitvoering beschikbaar voor fijn keukenwerk.
Dit Japanse Deba mes combineert een robuuste uitvoering met een eenzijdige snede. Het taps toelopende lemmet past bij vis, zeevruchten, gevogelte en delicaat vlees.
Japans Deba mes, Deba vismes, eenzijdig geslepen, Japans keukenmes, SUS 420J2, mes zeevruchten, mes gevogelte, populierenhout
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
