Waar vakmanschap, technologie en passie samenkomen: dat is het Yaxell Ketu Konata koksmes. Bent je klaar om je culinaire vaardigheden naar een hoger niveau te tillen? Maak je dan klaar voor een mes dat elk keukenavontuur omtovert tot een zorgeloze en plezierige ervaring!

Het Yaxell Ketu Konata koksmes is een unieke samensmelting van design, kwaliteit en functionaliteit. Gemaakt van het uiterst robuuste VG10 staal, biedt dit mes een hardheid van 61 Rockwell, wat een ongekende duurzaamheid en precisie garandeert. De 21,5 cm lange lemmet zorgt voor optimale snijprestaties, of je nu groenten fijnhakt of grote stukken vlees door midden snijdt.

Niet alleen het staal is van topkwaliteit, maar ook de kern van het mes, gemaakt van SG2 staal, is met een hardheid van 63 Rockwell nog harder! Dit wordt ingesloten door twee lagen zachter staal, waardoor het mes buitengewoon stevig en slijtvast is.

Uiteraard is bij een kwaliteitsmes als dit ook aan het uiterlijk gedacht. De gehamerde afwerking van het mes geeft het een authentieke, rustieke uitstraling. En dat prachtige, zwart beuken Pakka wood heft? Niet alleen mooi om te zien, maar het biedt ook een comfortabele en stabiele grip tijdens het snijden.

Met dit mes haal je een stuk Japanse traditie in huis. Het wordt met de hand vervaardigd in Seki City, Japan, de stad die bekendstaat om zijn eeuwenoude smeedkunst. De kanji op het mes betekent 'kyoshi', wat kan worden vertaald als 'smetteloos' of 'puur'. Dit mes leeft zeker op tot zijn naam, want het is een onberispelijk stuk gereedschap dat in geen enkele serieuze keuken mag ontbreken.

De krop van het mes draagt trots het Yaxell-logo 'ran', wat 'wervelend' betekent. Het vertegenwoordigt de dynamische energie en beweging die dit mes belichaamt, klaar om elke culinaire uitdaging aan te gaan.

Kenmerken:

• Merk: Yaxell
• Soort: Koksmes
• Lemmet lengte: 21,5 cm
• Hardheid: 63 HRC (Rockwell)
• Roestvrij: Ja
• Heft kleur: Zwart gemêleerd
• Materiaal heft: Beuken Pakka wood
• Type snede: Glad
• Certificering: FDA approved
• Vaatwasser veilig: Nee
• Gebruik: Snijden en hakken
• Garantie: Levenslang op productiefouten
• Handgemaakt in Seki City Japan
• EAN Code: 4984909349292
• Verpakking: 1 Stuk(s)

Zoekwoorden: Yaxell, Ketu, Konata, Koksmes, VG10 Staal, 61 HRC, 21,5 cm Lemmet, 3 Lagen Damaststaal, Zwart Pakka Wood Heft, Roestvrij, FDA Approved, Handgemaakt in Seki City Japan