Ontdek het HENDI Japans mes Sashimi:

Het HENDI Japans mes Sashimi is een meesterwerk van traditioneel Japans design, speciaal ontworpen voor de bereiding van sushi en sashimi. Dit mes is geproduceerd in Japan en maakt deel uit van een complete set die voldoet aan de hoogste normen van Japanse messenmakerij. Of je nu een professionele chef-kok bent of een enthousiaste thuiskok, dit mes zal je helpen om de perfecte sneden te maken.

Hoogwaardige materialen en vakmanschap:

Het lemmet van dit mes is gemaakt van Japans roestvast staal SUS 420J2, wat zorgt voor een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. De handgreep is vervaardigd uit populierenhout, wat niet alleen een elegante uitstraling geeft, maar ook zorgt voor een comfortabele grip. Met een hardheid van ongeveer 53 HRC is dit mes robuust genoeg voor dagelijks gebruik, maar blijft het ook flexibel genoeg om delicate sneden te maken.

Perfect voor sashimi en sushi:

Het lange, dunne lemmet van het HENDI Sashimi mes is perfect voor het in één beweging fileren van kleine tot middelgrote vissen en het snijden van visfilets voor sashimi en sushi. Dankzij de enkelzijdige slijping kun je zeer dunne, bijna transparante plakjes snijden met minimale celschade aan het gesneden product. Dit maakt het ideaal voor het bereiden van de meest verfijnde Japanse gerechten.

Kenmerken:

• Traditioneel Japans ontwerp: Gemaakt in Japan, met een design dat perfect aansluit bij de traditionele sushibereiding.
• Lemmetmateriaal: Gemaakt van Japans roestvast staal SUS 420J2 voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid.
• Handgreepmateriaal: Populierenhout voor een comfortabele en elegante grip.
• Hardheid: Ongeveer 53 HRC, wat zorgt voor een goede balans tussen robuustheid en flexibiliteit.
• Niet vaatwasmachinebestendig: Dit mes moet met de hand worden gewassen om de kwaliteit en scherpte te behouden.
• Enkelzijdige slijping: Zorgt voor zeer dunne sneden met minimale celschade.
• Lang, dun lemmet: Ideaal voor het fileren en snijden van visfilets voor sashimi en sushi.
• Kleur: Licht hout, wat een natuurlijke en elegante uitstraling geeft.
• Geschikt voor voedselcontact: Veilig te gebruiken voor het bereiden van voedsel.
• Niet geschikt voor vaatwassers: Om de levensduur van het mes te verlengen, wordt handwas aanbevolen.

Het HENDI Japans mes Sashimi is de ideale keuze voor iedereen die op zoek is naar een hoogwaardig mes voor de bereiding van sushi en sashimi. Met zijn traditionele ontwerp, hoogwaardige materialen en uitzonderlijke prestaties, zal dit mes je niet teleurstellen. Voeg dit prachtige stuk gereedschap toe aan je keuken en ervaar het verschil dat een echt Japans mes kan maken.

Zoekwoorden:

Japans mes, Sashimi mes, Sushi mes, HENDI mes, Keukenmes, Traditioneel Japans mes, Roestvast staal mes, Populierenhout handgreep, Enkelzijdige slijping, Fileren, Vis snijden