Ontdek de koksbrander

Werk na kort voorverwarmen onder elke hoek met deze Jet koksbrander. De HENDI koksbrander heeft een regelbare vlam van 15 tot 150 mm en piëzo-ontsteking. Robert Bronwasser ontwierp de matzwarte uitvoering met groene accenten en een ergonomische grip. De gasbus is bij dit artikel niet inbegrepen.

Kwaliteit en duurzaamheid

De branderkop bedekt de hele bovenkant van de aangesloten gasbus. Je bevestigt hem op een passende bus en kunt die vervangen wanneer het gas op is. HENDI gasbussen 199039 zijn geschikt voor dit model. De grote gasknop laat je de vlamgrootte en intensiteit afstellen voor het karamelliseren van suiker en het afwerken van vlees of groenten.

De brander meet 185 x 65 x 100 mm en weegt 190 g. Maak de gasbus los voordat je de brander reinigt. Gebruik een vochtige doek met een mild reinigingsmiddel en droog hem daarna af. Dompel de brander niet onder en zet hem niet in de vaatwasser.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Houd de brander tijdens de eerste twee seconden vrijwel rechtop. In die opwarmfase mag je hem niet verder dan 15 graden uit de verticale stand kantelen. Daarna kun je onder iedere hoek werken, ook ondersteboven. Deze voorverwarming hoort bij het gebruik van de brander en voorkomt dat je direct vanuit een gekantelde stand begint.

Wissel gasbussen buiten, weg van andere mensen en ontstekingsbronnen. Gebruik de brander alleen in een goed geventileerde ruimte en houd kinderen uit de buurt van de hete onderdelen. Sluit de gastoevoer na gebruik volledig, koppel de gasbus los en bewaar de onderdelen koel en droog. Het opgegeven gasverbruik is 100 g per uur.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Koksbrander
• Model: Jet, ontwerp Robert Bronwasser
• Kleur: Matzwart met groene accenten
• Lengte: 185 mm
• Breedte: 65 mm
• Hoogte: 100 mm
• Gewicht: 190 g
• Aantal stuks: 1
• Toepassing: Karamelliseren van suiker en afwerken van vlees en groenten
• Compatibiliteit: HENDI gasbussen 199039
• Verpakking: Koksbrander zonder gasbus
• Waarschuwing: Eerst 2 seconden voorverwarmen, maximaal 15 graden kantelen tijdens opwarmen. Alleen in goed geventileerde ruimtes gebruiken.
• EAN: 8711369198247

Kies deze losse Jet koksbrander als je de gasbus afzonderlijk wilt aanschaffen. Je krijgt een ergonomisch ontwerp, piëzo-ontsteking en vlamregeling, met bewegingsvrijheid onder iedere hoek na de korte voorverwarming.

Zoekwoorden:

koksbrander, Jet, piëzo-ontsteking, karamelliseren, Robert Bronwasser, crème brûlée, HENDI

Extra Documenten