Het perfect glad geslepen broodmes van Robert Herder glijdt zeer soepel door zowel harde als zachte stukken brood. De kartels van dit broodmes zijn aan beide kanten gepolijst zodat dit mes geschikt is voor zowel rechts- als linkshandigen. U hoeft nauwelijks kracht te zetten. Dit broodmes is met de hand gepolijst en het professioneel gebalanceerde heft ligt uitstekend in de hand.

Kenmerken:

• Soort mes: Broodmessen
• roestvrij: Ja
• Serie: K-serie
• Soort heft: Symmetrisch
• Materiaal lemmet: RVS HRC60
• Vaatwasserbestendig: Nee
• Gebruik: Snijden
• Heft kleur: Bruin
• Materiaal heft: Pruimenhout
• Afwerking lemmet: Blauw gepolijst
• Type snede: Gekarteld, Hol
• Garantie: Levenslang op productiefouten
• Slijpwijze: Kesselschen Walkschliff
• Hardheid: 60 HRC (Rockwell)
• Lemmet lengte: 22.5 cm
• Verpakking: Geschenkverpakking
• Merk: Robert Herder
• Categorie: Broodmessen
• EAN Code: 4002108285965
• Artikelcode: 9735.1958.040000
• Verpakking: Stuk(s)
• Broodzaag voor rechts- en linkshandigen, bladlengte 225 mm
• Lemmet van roestvrij staal, blauw gepolijst
• Griffmaterial: Pflaume mit Alu-Nieten
• dubbelzijdig gekartelde rand, met de hand gepolijst
• Het mes blijft in de snijlijn, het te snijden materiaal wordt precies en vezelvrij doorgesneden
• niet in de vaatwasser reinigen
• Wrijf het handvat van tijd tot tijd in met houtverzorgingsolie

WINDMOLENMES BROODMES BROODHANDVAT
Met het Windmühlenmesser Broodmes BrotBeidhänder K-B2 biedt Herder een prima mes voor rechts- en linkshandigen. Dankzij de met de hand gepolijste kartelrand aan beide zijden kunnen zowel rechtshandigen als linkshandigen er even goed mee overweg. Het mes blijft in de snijlijn en het brood, of het nu hard of zacht is, kan eenvoudig en zuiver worden gesneden. Het 225 mm lange lemmet van deze molenmes-broodzaag is gemaakt van roestvrij chroom-molybdeen-vanadium-staal, met de hand blauw gepolijst (speciaal fijn geslepen) en extreem scherp in de "Kessel fulling grind".Het is gehard tot 60 HRC, waardoor het uitstekende snijeigenschappen heeft.De ovale, gebogen handgreep van pruimenhout heeft een goede balans, ligt goed in de hand en maakt werken mogelijk zonder moe te worden.

Aanbeveling voor een lange levensduur van de molenmessen: gebruik een zacht snijvlak, bij voorkeur houten planken, niet in de vaatwasser reinigen, het handvat af en toe insmeren met Herder houtverzorgingsolie.