Ontdek de koksbrander

Karamelliseer de bovenkant van crème brûlée of meringue met een regelbare vlam. Deze HENDI koksbrander weegt 180 g en werkt met een navulbaar butaanreservoir. De automatische ontsteking en meegeleverde standaard horen bij de uitvoering. De brander bevat bij levering nog geen gas.

Kwaliteit en duurzaamheid

Met de vlamregelknop stem je de vlam af op je dessert. Je opent de gastoevoer en bedient de ontstekingsknop om de brander aan te steken. De vlam blijft daarna branden tot je de gastoevoer weer helemaal sluit. De standaard ondersteunt het rechtop neerzetten en bewaren van de brander.

De brander heeft een nominaal vermogen van 0,7 kW en verbruikt 60 g gas per uur. Gebruik uitsluitend zuiver butaan voor het navullen. Sluit eerst de gastoevoer en wacht na het vullen enkele minuten tot het gas is gestabiliseerd.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Werk met de koksbrander op een horizontaal oppervlak in een goed geventileerde ruimte. Houd ten minste 300 mm afstand tot aangrenzende oppervlakken en houd de brander weg van ontvlambare materialen. Draag een veiligheidsbril, houd kinderen op afstand en blijf bij het apparaat zolang het brandt.

Raak de vlambuis direct na gebruik niet aan. Laat de brander afkoelen zonder water te gebruiken en zet hem daarna rechtop weg. Controleer of de gastoevoer volledig gesloten is en bewaar het apparaat niet boven 40 °C. Gebruik geen lekkende of beschadigde brander en volg de handleiding bij het vullen en bedienen.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Koksbrander
• Gewicht: 180 g
• Aantal stuks: 1
• Toepassing: Karamelliseren van crème brûlée en meringue
• Vermogen: 0,7 kW nominaal
• Verpakking: Brander met standaard, zonder gas
• Waarschuwing: Uitsluitend zuiver butaan. Gasverbruik 60 g per uur. Vlam blijft branden tot de gastoevoer wordt gesloten. Alleen in goed geventileerde ruimtes gebruiken.
• EAN: 8711369198223

Met deze navulbare koksbrander van 180 g heb je automatische ontsteking, vlamregeling en een standaard bij elkaar. Vul hem met butaan om crème brûlée en meringue gericht te karamelliseren.

Zoekwoorden:

koksbrander, meringue, crème brûlée, dessertafwerking, butaangas, HENDI

Extra Documenten