Ontdek de opzetkoelvitrine

Zes GN-posities brengen verschillende gekoelde ingrediënten bij elkaar. Deze opzetkoelvitrine is gemaakt voor zes GN 1/3-bakken met een maximale hoogte van 150 mm. De glazen opbouw schermt de ingrediënten af en laat de inhoud zien. Dat maakt de vitrine bruikbaar bij een voorbereidings- of uitgiftepunt waar je meerdere producten in aparte bakken wilt houden. GN-bakken zijn niet inbegrepen.

Kwaliteit en duurzaamheid

De RVS binnen- en buitenzijde zijn geïsoleerd met 40 mm schuim. Het isolatiemateriaal is polyurethaan. De vitrine staat op vier verstelbare kunststof antislipvoeten en heeft een nettogewicht van 41,415 kg. De compressor bevindt zich naast de koelruimte. Zorg bij de opstelling voor een stevige, vlakke ondergrond en vrije toegang voor onderhoud.

De elektronische thermostaat werkt binnen een temperatuurbereik van 0 tot 8 °C. Je volgt de waarde via het digitale display. De koeling is statisch en voorzien van automatische ontdooiing. Het apparaat heeft een opgenomen vermogen van 180 W en werkt op 230 V.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Laat de vitrine afkoelen voordat je voorgekoelde producten in de bakken doet. Warme gerechten horen niet in deze opstelling om te worden teruggekoeld. Gebruik de vitrine binnen, buiten direct zonlicht en op afstand van warmtebronnen. Houd minimaal 10 cm rondom vrij om warmte uit de koeleenheid af te voeren en bescherm de elektrische delen tegen spatwater.

Onderbreek voor reiniging de voeding. Maak de GN-ruimte en het glas schoon met een mild middel, lauw water en een zachte doek. De onderdelen worden met de hand gereinigd. Gebruik geen waterstraal, stoomreiniger of agressieve schuurmiddelen. De handleiding vraagt minimaal maandelijkse condensorreiniging en een wachttijd van ongeveer vijf minuten voordat je na uitschakelen opnieuw start.

Kenmerken:

• Merk: Arktic
• Type: Opzetkoelvitrine
• Materiaal: RVS binnen- en buitenzijde en gehard glas
• Nettogewicht: 41,415 kg
• GN-capaciteit: 6 GN 1/3
• Maximale bakhoogte: 150 mm
• Isolatie: 40 mm polyurethaanschuim
• Koeling: Statisch, automatische ontdooiing
• Compressorpositie: Naast de koelruimte
• Temperatuurbereik: 0–8 °C
• Bediening: Elektronische thermostaat en digitaal display
• Voeten: 4 verstelbare kunststof antislipvoeten
• Gebruik: Binnen, met voorgekoelde ingrediënten
• Vermogen: 180 W
• Spanning: 230 V
• Levering: Zonder GN-bakken
• EAN: 8711369232972

Kies deze opzetkoelvitrine wanneer je zes GN 1/3-bakken bij je werkplek wilt opstellen. De glazen afscheiding en temperatuurregeling geven je een zichtbare, gekoelde plek voor uiteenlopende ingrediënten.

Zoekwoorden:

opzetkoelvitrine, GN 1/3, gekoelde ingrediënten, glazen vitrine, statische koeling

Extra Documenten